[实用新型]一种烧烤炉出串装置

说明书

本实用新型涉及一种烧烤炉出串装置，属于烧烤辅助设备结构技术领域。包括安装于架体上的两个相平行的传动链条，传动链条上方设有烤签输送装置，靠近架体的尾部安装有传动杆，传动杆的两端位于架体外部且通过外部传动部件连接带动，传动杆上安装有两个与传动杆联动的齿轮，两个传动链条套设于齿轮上，架体尾部安装有两个向右下方倾斜的出料杆。本实用新型不仅能使烤串受热均匀，口感更佳，而且能实现自动出串，能大大降低烧烤师的工作强度。

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉出串装置，属于烧烤辅助设备结构技术领域。

背景技术

烤制串制食品时，多是将串制好的烤串直接放置于烧烤炉上进行烤制，烤制过程中，烧烤师需要反复翻转烤串，从而烤熟烤串以及避免烤串烤糊，烤制过程费时费力，而且烤出的烤串各面受热不均匀，口感较差，烤制完成后，烧烤师将烤串统一取出放置餐盘，全程需要人工操作，烧烤师的工作强度较大。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种烧烤炉出串装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

一种烧烤炉出串装置，其特殊之处在于包括安装于架体上的两个相平行的传动链条3-1，传动链条3-1上方设有烤签输送装置，靠近架体的尾部安装有传动杆4-1，传动杆4-1的两端位于架体外部且通过外部传动部件连接带动，传动杆4-1上安装有两个与传动杆4-1联动的齿轮4-2，两个传动链条3-1套设于齿轮4-2上，架体尾部安装有两个向右下方倾斜的出料杆4-4；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述架体尾部相对的两侧均设有一字型安装架板4-3，两个出料杆4-4分别安装于两个一字型安装架板4-3上，出料杆4-4的一端延伸至靠近传动杆4-1的位置处；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述架体尾部还安装有用于放置托盘的托盘放置架4-5；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述烤签输送装置包括设于传动链条3-1内侧、且水平高度低于传动链条3-1的平行架板3-2，平行架板3-2安装于架体上，平行架板3-2的整个长度方向上均贯穿有多个相间隔的拨动孔3-3，两个传动链条3-1上方架设有多个烤签，烤签上安装有与拨动孔3-3配合使用的花型拨片3-4；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述传动链条包括多个相间隔的链柱2-3，每两个相邻链柱2-3的两端均安装有链柱连接板2-5，链柱2-3一端的两个相邻的链柱连接板2-5通过链柱外板2-6相连接，链柱2-3另一端的两个相邻的链柱连接板2-5通过链柱内板2-7相连接；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述传动链条3-1通过电机及齿轮连接带动；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述拨动孔3-3呈长椭圆形；

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述烤签包括杆状签体3-5，花型拨片3-4安装于杆状签体3-5上。

本实用新型的烧烤炉出串装置，结构设计巧妙，使用时，传动链条3-1带动烤签移动，烤签上的花型拨片3-4插于拨动孔3-3内，向前移动的烤签通过拨动孔3-3拨动从而在前进的同时进行360度转动，链柱外板2-6及链柱内板2-7能起到限位作用，当烤签到达架体尾部时，烤签顺着出料杆4-4滑动至托盘放置架4-5上方的托盘内，实现自动出串，本实用新型的烧烤炉出串装置不仅能使烤串受热均匀，口感更佳，而且能实现自动出串，能大大降低烧烤师的工作强度。综上所述，本实用新型结构设计巧妙，在烧烤领域具有很好的应用前景。

附图说明

图1：本实用新型一种烧烤炉出串装置的结构示意图；

图2：本实用新型架体尾部的结构示意图；

图3：本实用新型传动链条的结构示意图；

图4：本实用新型烤签的结构示意图。