[实用新型]一种凹槽式熟食砧板

说明书

本实用新型公开了一种凹槽式熟食砧板，包括砧板主体，所述砧板主体的一端固定有挂环，且砧板主体的顶部上方固定有导向条和限位板，所述导向条的数量为两个，且限位板位于导向条远离挂环的一端，所述导向条和限位板之间设有导流孔，且导向条的相对侧设有位于砧板主体顶部上方的滑动杆，所述滑动杆的外侧转动套有连接环，且连接环的外侧固定有压紧板，所述压紧板远离连接环的一端固定有固定条，且固定条位于压紧板靠近砧板主体的一侧。本实用新型通过设置的滑动杆、压紧板、固定条和保护罩等结构的配合使用，使得熟食推进方便，且还能防止熟食滑动，避免影响操作，同时，保护罩还能保护手指，避免手指被刀具切伤，使用灵活。

技术领域

本实用新型涉及砧板技术领域，尤其涉及一种凹槽式熟食砧板。

背景技术

砧板是当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。

然而，现有的砧板结构比较单一，为单一的板体。当厨师处理熟食，如肉类食物时，肉类过多的油水残留在砧板上无法处理，容易造成食物滑动，影响切割，严重的甚至会造成手指被切伤。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种凹槽式熟食砧板。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种凹槽式熟食砧板，包括砧板主体，所述砧板主体的一端固定有挂环，且砧板主体的顶部上方固定有导向条和限位板，所述导向条的数量为两个，且限位板位于导向条远离挂环的一端，所述导向条和限位板之间设有导流孔，且导向条的相对侧设有位于砧板主体顶部上方的滑动杆，所述滑动杆的外侧转动套有连接环，且连接环的外侧固定有压紧板，所述压紧板远离连接环的一端固定有固定条，且固定条位于压紧板靠近砧板主体的一侧，所述压紧板远离砧板主体的一侧固定有保护罩，所述保护罩位于固定条的正上方，所述保护罩的内侧设有压紧板，且压紧板靠近L形手抓板的一端与L形手抓板固定。

优选的，所述砧板主体的顶部沿着宽度方向设有等距离分布设置的导流槽，且导流槽的深度朝着导流孔的方向逐渐加深，且导流槽的长度与砧板主体的长度适配。

优选的，所述固定条的而数量为多个，且固定条沿着压紧板的长度方向等距离分布设置。

优选的，所述导向条的相对侧设有与滑动杆大小适配的滑槽，且滑动杆滑动套接在滑槽内，且滑槽的长度与导向条的长度一致。

优选的，所述挂环与砧板主体之间的连接关系为螺钉固定连接，且挂环的长度小于砧板主体的宽度。

优选的，所述保护罩为透明材料制成，且保护罩与压紧板之间的连接关系为胶粘固定连接。

本实用新型中，通过设置设置的导流槽能够将水和油等液体导向导流孔流掉，避免过多的水和油影响熟食的切割处理；通过设置的滑动杆、压紧板、固定条和保护罩等结构的配合使用，使得熟食推进方便，且还能防止熟食滑动，避免影响操作，同时，保护罩还能保护手指，避免手指被刀具切伤，使用灵活。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种凹槽式熟食砧板的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种凹槽式熟食砧板的保护罩布置示意图。

图中：1砧板主体、2挂环、3导向条、4滑动杆、5连接环、6导流槽、7限位板、8压紧板、9保护罩、10固定条、11L形手抓板、12导流孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。