[实用新型]一种鸡蛋干蒸煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，特别涉及一种鸡蛋干蒸煮装置。

背景技术

鸡蛋干，只是改变形状的鸡蛋。以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，但她无传统豆腐干的原料--大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，而且包装轻便易携带，是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。鸡蛋干因其口感独特，味道佳等优点，受到广大吃货的欢迎，在鸡蛋干的生产过程中，需要对其进行蒸煮，鸡蛋干蒸煮装置加快了鸡蛋干的蒸煮速度，促进了鸡蛋干的生产。

但是目前的鸡蛋干蒸煮装置存在以下缺陷，移动不方便，排水速度慢，安全系数不高，这些缺陷严重限制了鸡蛋干蒸煮装置的进一步发展。为此，我们提出一种鸡蛋干蒸煮装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种鸡蛋干蒸煮装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种鸡蛋干蒸煮装置，包括外壳和蒸网，所述外壳上表面滑动连接有加水口和拉杆，所述加水口固定安装在拉杆一侧，所述拉杆外表面固定安装有挡灰折叠板，所述加水口外表面活动连接有进水阀，所述外壳侧面设置有排水口和控制开关，所述控制开关固定安装在排水口一侧，所述排水口外表面活动连接有排水阀，所述外壳底部固定安装有滚轮和电源线，所述电源线一端固定安装有插头，所述插头和外壳通过电源线固定连接，所述外壳内部设置有蒸煮区、防水层和加热导丝，所述防水层固定安装在加热导丝和蒸煮区之间，所述外壳内表面固定安装蒸网支撑板，所述蒸网支撑板外表面活动连接有蒸网固定架，所述蒸网固定架内侧固定安装蒸网，且蒸网固定架外表面活动安装有蒸网提环。

优选的，所述外壳和蒸网的材质均为不锈钢。

优选的，所述防水层的材质为聚氨酯，且其厚度为二点五厘米。

优选的，所述排水口的数量至少为两组，每组的个数为两个。

优选的，所述滚轮的数量为两组，每组的个数为两个。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该种鸡蛋干蒸煮装置通过设置防水层，防水层的材质为聚氨酯，且其厚度为二点五厘米，可以防止水直接接触到加热导丝，容易造成短路现象，还可能导致触电事故发生，设置防水层可以提高安全系数，通过设置滚轮，滚轮的数量为两组，每组的个数为两个，滚轮固定安装在外壳底部，可以方便蒸煮装置的移动，运输起来也很方便，提高了工作效率，通过设置排水口，所述排水口固定安装在外壳侧面，排水口的数量至少为两组，每组的个数为两个，多组排水口的设置可以加快排水速度，加快换水速度，节省时间，同时各个排水口外表面都活动安装了排水阀，排水阀的设置可以根据不同情况合理控制排水速度。本实用新型通过设置防水层、滚轮和多组排水口，提高了蒸煮装置的安全系数，使用起来很方便，其结构新颖，操作简单，实用性强，具有很高的推广价值。

附图说明

图1为本实用新型鸡蛋干蒸煮装置的整体结构示意图。

图2为本实用新型鸡蛋干蒸煮装置的蒸网结构示意图。

图3为本实用新型鸡蛋干蒸煮装置的外壳内部结构示意图。

图中：1、外壳；2、进水阀；3、加水口；4、蒸网支撑板；5、拉杆；6、挡灰折叠板；7、插头；8、电源线；9、排水阀；10、滚轮；11、排水口；12、蒸网提环；13、蒸网；14、蒸网固定架；15、蒸煮区；16、防水层；17、加热导丝；18、控制开关。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。