[实用新型]一种螺旋输送式咖啡豆高效清洗机构有效

专利信息
申请号: 201720603044.2 申请日: 2017-05-27
公开(公告)号: CN207167699U 公开(公告)日: 2018-04-03
发明(设计)人: 熊相人;张瑞靖;山云辉;孙有祥;陈福玉;龚家宝 申请(专利权)人: 德宏后谷咖啡有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业)53116 代理人: 谢乔良,张玉
地址: 678400 云南省德*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 螺旋 输送 咖啡豆 高效 清洗 机构
【说明书】:

技术领域

实用新型属于清洗设备技术领域,具体涉及一种螺旋输送式咖啡豆高效清洗机构。

背景技术

咖啡鲜果从咖啡树上摘下后,首先需要把咖啡鲜果表层的果皮去除,脱皮后的咖啡豆被粘液状的果胶物质包裹,这种果胶物质由糖、酶、原果胶质和果胶质组成,吸湿性强, 严重妨碍咖啡豆的干燥速度,长时间包裹咖啡豆,会给微生物生长提供有利媒介,影响成品 咖啡的品质,令咖啡饮料产生怪味,因此,脱皮后必须迅速除去咖啡豆表面的果胶物质。现有咖啡豆果胶清洗,多采用常见的旋转式清洗滚筒对果胶进行清洗,在脱胶过程中的水和咖啡豆跟随清洗滚筒不断旋转而互相摩擦,以及咖啡豆与搅拌器摩擦达到果与果胶分离目的,从而完成脱胶作业,但是该搅拌器存在对咖啡豆摩擦力不够,脱胶不彻底的缺陷。

因此,研制一种摩擦力高的咖啡豆高效清洗机构是解决问题的关键。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种结构简单、实用性强的螺旋输送式咖啡豆高效清洗机构。

本实用新型的目的是这样实现的:包括第一搅拌器和固定座,第一搅拌器通过固定座连接动力器,所述第一搅拌器和固定座之间设置螺旋搅拌器,所述的第一搅拌器包括前安装座、搅拌桨和后安装座,所述搅拌桨有若干根,圆周设置在前安装座与后安装座之间,所述前安装座依序连接螺旋搅拌器、固定座。

有益效果:本实用新型增加了清洗器表面的摩擦力,能使咖啡脱胶作业效率更高,且避免了在咖啡豆脱胶过程中咖啡出现破壳现象,保证了脱胶后咖啡豆成品的品质不会降低,螺旋搅拌器则能防止咖啡豆团结成球或块,一直保持松散状态,避免阻塞。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图中标号:1~第一搅拌器,2~前安装座,3~搅拌桨,4~后安装座,5~螺旋搅拌器,6~固定座。

具体实施方式

根据附图1所示的螺旋输送式咖啡豆高效清洗机构,包括第一搅拌器1和固定座6,第一搅拌器1通过固定座6连接动力器,所述第一搅拌器1和固定座6之间设置螺旋搅拌器5,所述的第一搅拌器1包括前安装座2、搅拌桨3和后安装座4,所述搅拌桨3有若干根,圆周设置在前安装座2与后安装座4之间,所述前安装座2依序连接螺旋搅拌器5、固定座6。

所述的搅拌桨3的横截面呈圆形、椭圆形或多边形。

所述的搅拌桨3的表面上设置凸起。

所述的螺旋搅拌器5无轴螺旋或有轴螺旋。

所述的螺搅拌桨3至少有三根。

本实用新型的工作方式:使用时,咖啡豆先在第一搅拌器1的搅拌下,使咖啡豆与第一搅拌器1摩擦的同时,咖啡豆与咖啡豆之间摩擦,把咖啡豆上的杂物去除进行初处理,经过初处理的咖啡豆到达螺旋搅拌器5,咖啡豆在螺旋搅拌器5的旋转带动下相互挤压摩擦,进一步把咖啡豆上附着的部分杂物清理掉的同时,使咖啡豆向出料口方向推送,快速排出。

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