[实用新型]料理机的刀片组及料理机

说明书

本实用新型涉及料理机领域，并公开了一种料理机及其刀片组，刀片组包括上部刀片、中部刀片和底部刀片，上部刀片包括第一平板部及在第一平板部的两端向上弯折的第一弯折部；中部刀片包括第二平板部、在第二平板部的两端向上弯折的第二弯折部及在第二弯折部的外端向上倾斜延伸的倾斜部；底部刀片包括第三平板部、在第三平板部的两端向下弯折的第三弯折部及在第三弯折部的外端水平延伸的第四平板部。本实用新型的刀片组兼具研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁等功能。

技术领域

本实用新型涉及料理机领域，具体地，涉及一种料理机的刀片组及一种料理机。

背景技术

多功能料理机能够榨汁、煮豆浆和炒菜并能够进行揉面、清洗等食材预处理。由于食品安全问题越来越严重且人们的生活节奏也越来越块，更多的人选择自己煮饭，同时由于料理机自身的食谱能够帮助不会煮饭的人速度较快地做出美味的饭菜，多功能料理机受到市场的青睐并开始普及。

现有的料理机主要包括加热模块、电机和电控模块、刀片组和杯体及传感器等，其中，刀片组要具备研磨、粉碎、炒菜和食材预处理等功能，刀片组的设计直接关系到整机的性能，是料理机的一项关键技术。现有的料理机的刀片组采用的刀片有几类，分为两叶直刀片、三叶弯折刀片、四叶弯折刀片和两层刀片(两层刀片中多为一个大刀片，外加一个设置在其上部或下部的小刀片)，上述形式的刀片组具有一个明显的缺陷即仅具有单一功能不能兼具所有功能(研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁功能)，需要更换刀片组来进行不同的操作，因此具有便利性差，成本高的缺点。此外，由于现有的刀片组与料理机的杯体的底面及内周面之间的间隙较大，因此料理机工作时经常会有部分较大颗粒的食物堆积在刀片组底部，导致料理机容易出现研磨功能较差、揉面功能较差的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种兼具研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁等功能的料理机的刀片组。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种料理机的刀片组，所述料理机包括杯体，所述杯体的底部设置有圆柱形或者圆台形的支撑件，所述刀片组包括上部刀片、中部刀片和底部刀片，所述上部刀片包括第一平板部及在所述第一平板部的两端向上弯折的第一弯折部，所述第一弯折部与所述第一平板部之间的夹角为90°～110°；所述中部刀片包括第二平板部、在所述第二平板部的两端向上弯折的第二弯折部及在所述第二弯折部的外端向上倾斜延伸的倾斜部，所述第二弯折部与所述第二平板部之间的夹角为120°～150°，所述倾斜部与所述第二平板部之间的夹角为135°～165°；所述底部刀片包括第三平板部、在所述第三平板部的两端向下弯折的第三弯折部及在所述第三弯折部的外端水平延伸的第四平板部，所述第三弯折部平行于所述支撑件的外圆周面。

优选地，所述底部刀片的直径与所述杯体的底面的直径之比为0.75～0.9，所述中部刀片的直径与所述杯体在所述中部刀片的刀尖位置的最大杯体直径之比大于等于0.6且小于1，所述上部刀片的直径与所述杯体在所述上部刀片的刀尖位置的最大杯体直径之比大于等于0.6且小于1。

优选地，所述第三弯折部与所述支撑件的外圆周面之间的间隙小于5mm。

优选地，所述第四平板部与所述杯体的底面之间的间隙小于2mm。

优选地，所述第一平板部和所述第一弯折部的侧部分别形成有第一刀刃，所述第二弯折部和所述倾斜部的侧部分别形成有第二刀刃，所述第三弯折部和所述第四平板部的侧部分别形成有第三刀刃。

优选地，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中的至少一者设置有锯齿。

优选地，所述第一刀刃的刃面与所述上部刀片的下表面的夹角为110°～135°，所述第二刀刃的刃面与所述中部刀片的下表面的夹角为110°～135°，所述第三刀刃的刃面与所述底部刀片的下表面的夹角为135°～150°。

优选地，所述上部刀片、所述中部刀片和所述底部刀片均为中心对称结构，且所述上部刀片、所述中部刀片和所述底部刀片在所述旋转轴的周向方向上均布。