[实用新型]腐竹均匀烘干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种腐竹均匀烘干机，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。

在腐竹的制作工艺中，需要进行选豆、去皮、泡豆、磨浆、甩浆、煮浆、滤浆、腐竹成型、自然晾晒等工序，在腐竹成型时，一般采用日光晾晒或自然风干的方法，但是在阴雨天，湿度较大，自然晾制容易滋生细菌，影响腐竹的品质，而且效率较低，需要较大面积的制作场地，所以有必要设计一种可以对腐竹进行均匀快速地烘干的机器。

发明内容

为了克服上述问题，本实用新型提供了一种腐竹均匀烘干机。

本实用新型的技术方案是：腐竹均匀烘干机，包括：低速风机、烘干箱、腐竹分挂钩、控制器、出风口、进风口、吹风筒、悬挂架、电加热烘烤片、固定板、粗管弯钩，在腐竹均匀烘干机内设有一个烘干箱，所述的烘干箱顶部设有悬挂架，所述的腐竹分挂钩通过固定板安装在悬挂架上，所述的腐竹分挂钩由固定板和粗管弯钩组成，所述的烘干箱侧壁设有电加热烘烤片，在所述的烘干箱右侧设有一个低速风机，所述的低速风机右侧设有进风口，在所述的低速风机左侧设有吹风筒，所述的吹风筒伸入到烘干箱内，在所述的烘干箱顶部设有一个出风口，所述的出风口左侧设有一个控制器。

作为一种优选的技术方案，所述的控制器上设有低速风机和电加热烘烤片的控制电路，所述的电加热烘烤片安装在烘干箱的侧壁，所述的低速风机的吹风筒中的风速为0.5—1.5m/s。

作为一种优选的技术方案，所述的粗管弯钩由不锈钢管均匀弯折制成，所述的粗管弯钩的剖面口径为2—3cm。

本实用新型的积极效果是：

1、本实用新型在所述的烘干箱侧壁设有电加热烘烤片，在所述的烘干箱右侧设有一个低速风机，通过电加热烘烤片和低速风机的作用，使腐竹产品在阴雨天也可以快速干化，可以使烘干箱内的腐竹均匀地烘干，提高腐竹产品的品质。

2、本实用新型在所述的粗管弯钩由不锈钢管均匀弯折制成，所述的粗管弯钩的剖面口径为2—3cm，通过粗管弯钩的作用，可以防止腐竹的两支分叉相连，同时提供更大的受力面积，防止腐竹在挂钩上断裂，结构简单，方便实用。

附图说明

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

图1是腐竹均匀烘干机的结构示意图；

图2是腐竹均匀烘干机的腐竹分挂钩的结构示意图；

图中包括：低速风机（1）、烘干箱（2）、腐竹分挂钩（3）、控制器（4）、出风口（5）、进风口（11）、吹风筒（12）、悬挂架（21）、电加热烘烤片（22）、固定板（31）、粗管弯钩（32）。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

如图1和图2所示，腐竹均匀烘干机，包括：低速风机（1）、烘干箱（2）、腐竹分挂钩（3）、控制器（4）、出风口（5）、进风口（11）、吹风筒（12）、悬挂架（21）、电加热烘烤片（22）、固定板（31）、粗管弯钩（32），在腐竹均匀烘干机内设有一个烘干箱（2），所述的烘干箱（2）顶部设有悬挂架（21），所述的腐竹分挂钩（3）通过固定板（31）安装在悬挂架（21）上，所述的腐竹分挂钩（3）由固定板（31）和粗管弯钩（32）组成，所述的烘干箱（2）侧壁设有电加热烘烤片（22），在所述的烘干箱（2）右侧设有一个低速风机（1），所述的低速风机（1）右侧设有进风口（11），在所述的低速风机（1）左侧设有吹风筒（12），所述的吹风筒（12）伸入到烘干箱（2）内，在所述的烘干箱（2）顶部设有一个出风口（5），所述的出风口（5）左侧设有一个控制器（4）。

如图1和图2所示，所述的控制器（4）上设有低速风机（1）和电加热烘烤片（22）的控制电路，所述的电加热烘烤片（22）安装在烘干箱（2）的侧壁，所述的低速风机（1）的吹风筒（12）中的风速为0.5—1.5m/s。

如图1和图2所示，所述的粗管弯钩（32）由不锈钢管均匀弯折制成，所述的粗管弯钩（32）的剖面口径为2—3cm。

在使用时，将腐竹挂在粗管弯钩（32）上，腐竹分挂钩（3）通过固定板（31）挂在悬挂架（21）上，通过控制器（4）启动低速风机（1）和电加热烘烤片（22），电加热烘烤片（22）不断产生热量，通过低速风机（1）使空气均匀流动，使腐竹可以更均匀地进行烘干，待腐竹烘干后，取出烘烤好的腐竹，完成一次加工过程。

本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。