[实用新型]一种自动排气酵素装置

说明书

技术领域

本实用新型属于酵素生产技术领域，具体涉及一种自动排气酵素装置。

背景技术

酵素是最近流行的健康养生加工食品，越来越受到市场的欢迎和追捧。酵素采用的是依托发酵原理的生物技术原理，不可避免的，发酵过程中常见的密封闭气和产气排气都成了束缚酵素发展和推广的技术难题，同时，由于排气不当或不及时导致的内部气压升高引起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问题也日益突出，急需解决。

实用新型内容

实用新型目的：为了克服现有技术中存在的不足，本实用新型提供一种自动排气酵素装置，有效解决发酵装置内部气压升高引起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问题，采用简单易操作的结构特征，实现自动排气。

技术方案：为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种自动排气酵素装置，由发酵桶和排气装置组成，所述排气装置为设置于所述发酵桶中的折弯管，两端为伸长的直管，一端的直管的底部插入所述发酵桶中，另一端的直管的顶部贯穿所述发酵桶的顶盖；所述折弯管的底部管道内加水；所述发酵桶的桶体外侧覆盖有遮光材料层。

进一步的，所述折弯管为螺旋弯管或两折弯式U型管。

进一步的，贯穿所述发酵桶的顶盖的所述直管的顶部的出口前端设置有一个呈螺旋状的环绕结构。

进一步的，所述发酵桶的桶体外侧的遮光材料层上开设有观察孔。

有益效果：本实用新型的自动排气酵素装置，与现有技术相比，结构简单易操作、成本低廉，而且无需开盖无需人工手动操作，即可实现实时的自动排气，维持装置内部的气体和压强的平衡，由此能有效解决发酵装置内部气压升高引起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问题。

附图说明

附图1是本实用新型的结构示意图；

附图2是本实用新型两折弯式U型管的结构示意图；

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作更进一步的说明。

实施例1

如附图1所示，本实施例的一种自动排气酵素装置，由发酵桶1和排气装置组成，排气装置为设置于发酵桶1中的折弯管2，位于底部的管道3内加水，水使得外部的空气无法进入装置内部，同时，装置内发酵过程中产生的CO₂气体溶于水，进而被吸收，只需保持更换其中的水，即可持续吸收不断产生的CO₂气体，不仅降低内部压强，还维持了正常的发酵环境，保证食品安全。

如附图2所示，折弯管2为螺旋弯管或两折弯式U型管，中间弯折部分的管道内加水，上下两端为伸长的直管，下部直管的底部插入发酵桶1中的发酵内容物中，上部直管的顶部贯穿发酵桶1的顶盖，其上部出口前端设置有一个呈螺旋状的环绕结构，再次减少空气的进入，起到双重保障作用。

此外，插入发酵桶1中的发酵内容物中的U型管下部直管还可以用作搅拌棒使用，无需开盖即可完成酵素发酵过程的搅拌工作。

发酵桶1的桶体外侧覆盖有遮光材料层，避光条件更适合酵素的发酵过程，有效避免光照和高温的负面影响。并且遮光材料层上开设有观察孔，打开观察孔即可随时观察内部情况，实时监控。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。