[实用新型]一种饼干包馅装置有效

专利信息
申请号: 201720398931.0 申请日: 2017-04-17
公开(公告)号: CN206808545U 公开(公告)日: 2017-12-29
发明(设计)人: 林主平 申请(专利权)人: 顶古屋食品(宿迁)有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 宿迁市永泰睿博知识产权代理事务所(普通合伙)32264 代理人: 陈臣
地址: 223800 江苏省宿迁市宿迁*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 饼干 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种饼干包馅装置,属于包馅饼干生产技术领域。

背景技术

目前,包馅饼干由于其口味好,营养高很受人们的青睐,但是,由于制作工作复杂,人工包馅的劳动量大,效率低,随着技术的发展,食品生产从手工操作过渡到流水线生产的操作是食品生产企业的发展方向。现有的包馅装置主要由皮料斗、馅料斗、包馅筒、切刀、传送带组成,而皮料及馅料的输送、切刀及传送带的运转由各自独立电机或气缸带动,不仅生产成本及使用成本高,设备的制造、维护成本也高,而且各个工序连续性较差,生产效率低。因此,有必要对现有的饼干包馅装置结构作进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饼干包馅装置,通过本实用新型不仅可提高生产效率,保证生产各个工序的连续性,而且可以降低设备的制造、维护成本和生产成本。

本实用新型的目的是通过如下途径实现的:

一种饼干包馅装置,包括馅斗、皮斗、传送带和驱动装置,所述馅斗、皮斗均为上端开口的圆筒状结构,且馅斗位于皮斗内,馅斗通过轴承与皮斗转动连接,馅斗内设有送料绞龙,送料绞龙通过悬挂杆与皮斗固定连接,所述馅斗外壁设有螺旋叶片,且其底部设有出馅口,所述皮斗底部设有出皮口,出皮口下方设有切刀和切刀座,切刀与切刀座相互配合,所述传送带位于切刀下方,且其由多个传动辊进行传动,所述传送带的输出方向上依次设有封口机构和压花机构,所述送料绞龙、馅斗、切刀及传动辊均与驱动装置配合安装进行传动。

所述驱动装置包括电机、单拐曲轴、主动轮、从动轮、轴套、导杆、导套和辅助传动机构,电机输出轴上安装单拐曲轴,单拐曲轴一端设有主动轮,另一端设有从动轮,所述单拐曲轴上还转动连接有轴套,轴套上铰接有导杆,导杆与设在皮斗底部一侧的导套相互配合,且其端部与切刀相连,所述从动轮通过同步带A与设在馅斗上端的同步轮A连接,所述主动轮通过辅助传动机构与传动辊连接。

所述辅助传动机构包括同步带B、同步轮B、连杆A、锥齿轮A、锥齿轮B、连杆B、同步轮C和同步带C,同步轮B通过同步带B与主动轮连接,同步轮B通过连杆A连接锥齿轮A,锥齿轮A与锥齿轮B相互啮合,锥齿轮B通过连杆B连接同步轮C,同步轮C通过同步带C与传动辊连接。

所述封口机构包括封口辊,所述封口辊上设有传动齿轮A,所述传动齿轮A与设在传动辊上的传动齿轮B相互配合。

所述压花机构包括压花辊,所述压花辊上设有传动齿轮C,所述传动齿轮C与设在传动辊上的传动齿轮D相互配合。

所述出馅口为喇叭状结构或螺旋状结构。

所述出皮口为喇叭状结构或倒梯形结构。

本实用新型有益效果:

本实用新型利用单电机为馅料输送、皮料输送、包馅工序、切断工序、封口工序及压花工序提供全部的动力,不仅降低了生产成本及设备使用成本,还降低了设备的制造、维护成本,由于整个工作过程由一个电机驱动控制,保证了各个工序的连续性,提高了生产效率。本实用新型操作方便,适宜推广。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明:

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型图1A处放大结构示意图;

图3为封口辊与传动辊的安装状态结构示意图;

图4为压花辊与传动辊的安装状态结构示意图;

图中,1、馅斗,2、皮斗,3、传送带,4、轴承,5、送料绞龙,6、悬挂杆,7、螺旋叶片,8、出馅口,9、出皮口,10、切刀,11、切刀座,12、传动辊,13、电机,14、单拐曲轴,15、主动轮,16、从动轮,17、轴套,18、导杆,19、导套,20、同步带A,21、同步轮A,22、同步带B,23、同步轮B,24、连杆A,25、锥齿轮A,26、锥齿轮B,27、连杆B,28、同步轮C,29、同步带C,30、封口辊,31、传动齿轮A,32、传动齿轮B,33、压花辊,34、传动齿轮C,35、传动齿轮D。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步描述。

实施例:

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