[实用新型]一种空气炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，更具体地是涉及一种优化的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，也称无油炸锅或者免油炸锅，它是利用高速循环的热空气把容器内各地方和食物快速加热，使各种薯条、肉类等食物接近或者达到煎炸的效果。由于它只使用极少量或者不使用食用油进行空气煎炸，因此它比传统油炸产生的气味和蒸汽更少，煎炸出的食物的脂肪含量更少，并且在日常使用中易于清洁，具有安全经济、健康节能等诸多有点。

现有的空气炸锅的热风动力系统及控制系统一般设置在机头内部，现有的空气炸锅的机头处的密封效果较差，空气炸锅运行时有较多热量流入机头内部，导致机头内部的温度较高，影响热风动力系统及控制系统的正常运行，甚至于导致电路或者电器件损坏。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术中的不足，提供了一种空气炸锅。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的。

一种空气炸锅，包括相互扣合的机身部和机头部，前述的机身部包括机身本体和安装于机身本体上沿的中环，机身本体内布置有外锅，外锅内布置有内锅，前述的机头部包括机头盖壳，机头盖壳内设有电机、水平转动的风扇和环形隔板，风扇连接至电机的输出轴，风扇上方布置有反射罩，环形隔板的内孔与反射罩的外沿相套接或者相抵接，环形隔板的外沿套有密封圈，密封圈的外侧与机头盖壳的内侧壁密封连接。

本方案在机身部和机头部内形成一个封闭的烹饪空间，机头部的密封效果较好，空气炸锅运行时有较少热量流至机头部内，使机头部内的温度不至于过高，确保机头部内的电路和电器件正常运行。

作为一种优化的结构形式，上述的机头部和机身部翻转活动连接，翻转打开机头部后，即可取出内锅，方便用户操作使用。

作为一种改进的结构形式，上述的反射罩包括底盘，底盘的四周边沿向下延伸出环周挡片，反射罩罩住上述的风扇，反射罩上设有排气口，排气口从底盘延伸到环周挡片。循环的空气可以从风扇的轴向和径向同时排出，与其它空气炸锅只有轴向或者径向排气口相比，可以加大排风量。

作为一种改进的结构形式，上述的反射罩上转动连接或者滑动连接有遮挡件，通过转动或者滑动遮挡件可以使遮挡件完全遮挡、部分遮挡和完全敞开上述的排气口。在排气口处增设遮挡件，从而通过调整遮挡件遮挡排气口的范围进行排风量的调节，根据各种食物自身水分含量的多少将遮挡件调整到适合的位置，使食物烹饪后口感更好。

作为一种改进的结构形式，上述的机头盖壳上滑动连接有拨钮，拨钮部分外露于机头盖壳，拨钮在机头盖壳内的部分设有第一音叉形槽，机头盖壳内摆动连接有拨杆，上述的遮挡件上设有第二音叉形槽，拨杆的一端伸入第一音叉形槽，拨杆的另一端伸入第二音叉形槽。滑动拨钮，拨钮带动拨杆摆动，拨杆摆动时带动遮挡件转动，从而调节遮挡件遮挡排气口的范围，方便用户调节。

作为一种改进的结构形式，上述的反射罩上方设有隔热板，隔热板上方设有水平转动的散热风扇，散热风扇连接至上述的电机的输出轴，上述的机头盖壳上设有进风孔和出风孔。从而在机头盖壳内产生流动的空气，将外部的空气从进风口引入，并从出风口排出，在此过程中带走机头盖壳内的热量，进一步确保机头部内的电路和电器件的正常运行。

作为一种改进的结构形式，上述的隔板为玻璃透明隔板，上述的机头盖壳设有透明视窗，机头盖壳内位于隔板上方设有LED照明灯。空气炸锅运行时可以点亮LED照明灯将内锅里面照亮，用户可以透过透明视窗和玻璃透明隔板观察内锅里面食物的加热情况，方便用户观察。

作为一种改进的结构形式，上述的密封圈延伸出一圈环周唇片，环周唇片贴合在内锅的内侧壁，从而将机头部和内锅用密封圈密封形成一个独立的加热空间，使内锅里的热量流失更少，提高加热效率。

本实用新型与现有技术相比主要具有如下有益效果：在机头部和内锅之间形成一个封闭的独立烹饪空间，使内锅里的热量流失更少，提高加热效率，机头部的密封效果更好，空气炸锅运行时有较少热量流至机头部内，并配合以散热风扇产生空气流动，使机头部内的温度不至于过高，确保机头部内的电路和电器件的正常运行，通过调整遮挡件遮挡排气口的范围进行排风量的调节，根据各种食物自身水分含量的多少将遮挡件调整到适合的位置，使食物烹饪后口感更好。

附图说明

图1为本实用新型实施例在开盖状态下的整体结构示意图。

图2为本实用新型实施例的剖面结构示意图。

图3为本实用新型实施例中反射罩、遮挡件、拨钮和拨杆的分解结构示意图。

具体实施方式