[实用新型]一种循环用水式餐具清洗分拣机

说明书

本实用新型提供一种循环用水式餐具清洗分拣机，包括清洗模块、筷子勺子筛落模块、筷子勺子分离模块和碗盘分离模块。清洗模块对碗、盘、勺子和筷子进行清洗、风干、消毒后，由传送带传送至筛落装置；勺子和筷子由筛落装置落入下方的筷子、勺子分离模块，并在该模块实现二者分离；碗、盘由筛落装置传送至碗盘分离模块实现二者分离。本实用新型利用尺寸及重力因素完成餐具分离，结构简单、稳定性好且工作寿命高，能实现餐具自动清洗杀菌，餐具自动分拣，清洗餐具用水循环利用；采用立式餐具清洗杀菌装置，可高效的对餐具进行清洗杀菌并且大大减小体积。

技术领域

本发明属于餐饮设施领域，涉及一种循环用水式餐具清洗分拣机。

背景技术

目前，绝大部分食堂或餐厅对盘、碗、筷子和勺子等餐具的回收，清洗及分拣依靠人力完成。显然，依靠人工来完成这些工作可能会因管理不当或工人的疲惫疏忽，导致餐具清洗不干净，餐具破损等现象的发生。同样，当面对人群集中用餐或者大型流水宴席时，采用传统的人工方式很难在短时间内将餐具清洗干净。同时，人工清洗分拣效率低，水资源利用效率低等都易造成人力物力的浪费。所以，寻求一种使用方便、性能可靠的餐具清洗分拣设备已成为该领域技术人员亟待解决的技术问题之一。

发明内容

针对现有问题，本案设计人发明了一套具有自动清洗，自动分拣等多功能的餐具清洗分拣机。

为了达到上述目的，本发明的技术方案为：

一种循环用水式餐具清洗分拣机依次包括清洗模块、筷子勺子筛落模块、筷子勺子分离模块和碗盘分离模块。

所述清洗模块包括皮带1、传送带轴2、传送带支架3、立式餐具清洗杀菌装置4、孔状漏渣传送带5、电动机9、水泵14、油污过滤器15、残渣收集装置 16、水管17。电动机9通过皮带与传送带轴2连接，传送带轴2带动孔状漏渣传送带5，实现整个装置的传动功能。传送带轴2与轴承11配合，轴承11通过轴承座固定在传送带支架3上。立式餐具清洗杀菌装置4固定在传送带支架3 上方一侧，残渣收集装置16上方与立式餐具清洗杀菌装置4对齐固定在传送带支架3下方，残渣收集装置16摆放在地面上。残渣收集装置16通过水管17与油污过滤器15连接。油污过滤器15与水泵14连接，水泵14产生水压保证整个系统的用水可循环使用。

立式餐具清洗杀菌装置4内部设置洗涤液冲洗水枪、吹风机、紫外线杀菌灯，用来冲洗洗涤液、风干、紫外线杀菌；洗涤液冲洗水枪、吹风机和紫外线杀菌灯的个数根据实际情况确定。

所述筷子勺子筛落模块为导向岔道6，位于传送带支架3的上方另一侧，导向岔道6包括三个相互平行的板，三个板之间留有空隙，三个板上方通过连接杆固定后，连接杆两侧固定在传送带支架3两侧，三个板与传送带支架3侧面平行，用于使勺子筷子具有统一的排列方向。

传送带支架3与筛落装置7一侧相邻，筛落装置7另一侧与碗盘分离模块相邻。筛落装置7由多个长方体薄片连接而成，用于将勺子和筷子筛落到筷子勺子分离模块。任意两个长方体薄片形成的空隙能够通过勺子、筷子，但不能够通过碗盘。

筛落装置7下方为筷子勺子分离模块，筷子勺子分离模块包括勺子筷子分离传送带12、勺子筷子分隔挡板13，其传送结构与清洗模块相同，勺子筷子分离传送带12与孔状漏渣传送带5不同。由筛落装置7上方落下的筷子勺子在勺子筷子分离传送带12传送至勺子筷子分隔挡板13后，经勺子筷子分隔挡板13 分离。勺子筷子分隔挡板13利用勺子和筷子的重力及尺寸因素将二者分离。