[实用新型]烤箱

说明书

本实用新型提供了一种烤箱，属于生活电器领域。包括箱体，箱体的底部安装热源，热源的上方盖有底板盖，所述底板盖的底面设有中部向下隆起的分热板；所述底板盖的侧边上设有传热孔。炉头产生的热量或火苗紧贴分热板的斜面，向左右两边分散开来，热量可以从底板盖的侧边上的传热孔中散发出来，从而在烤箱内部形成热循环，全方位炙烤食物，提高食物的烹饪效率，缩短食物的烹饪时间，保留食物的营养成分不流失，使食物的口感更好。

技术领域

本发明涉及一种烤箱，具体讲是一种炙烤效果好、效率高的烤箱，属于生活电器领域。

背景技术

烤箱是常用的生活电器，其主要用于各类食物的炙烤。现有的烤箱中为了延长炉头的使用的寿命，通常在炉头上方盖上底盖，底盖进行导热的同时，对炉头进行保护，但其直接导致炉头热量无法进行及时的传递与循环，严重影响食物的炙烤效率，造成食物的营养成分流失，影响食物的口感。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术缺陷，提供一种能对炉头热量进行快速传导，炙烤效果好、效率高的烤箱。

为了解决的上述技术问题，本发明提供的烤箱，包括箱体，箱体的底部安装热源，所述热源的上方盖有底板盖，所述底板盖的底面设有中部向下隆起的分热板；所述底板盖的侧边上设有传热孔。

本发明的有益效果在于：(1)炉头产生的热量或火苗紧贴分热板的斜面，向左右两边分散开来，热量可以从底板盖的侧边上的传热孔中散发出来，从而在烤箱内部形成热循环，全方位炙烤食物，提高食物的烹饪效率，缩短食物的烹饪时间，保留食物的营养成分不流失，使食物的口感更好；(2)本发明能有效保护烤箱的底板盖(通常底板盖采用搪瓷件)在高温环境下长期使用不会出现爆瓷、裂纹等缺陷，能有效延长烤箱的使用寿命。

分热板呈V字形，V字形分热板的底部位于热源的正上方，可以提高热源传递速度。

V字形分热板的横向两端分别设有斜面导热台阶，所述斜面导热台阶与传热孔之间形成导热腔，通过导热腔可以加大传热孔的传热效率，改善炙烤效果。

分热板呈弧形，弧形分热板的底部位于热源的正上方，可以提高热源传递速度。

热源为U型炉头，以保证热量供给。

附图说明

图1为本发明烤箱结构示意图；

图2为本发明烤箱结构示意图2；

图3为底板盖与分火板结构示意图，(a)为正面结构图，(b)为背面结构图，(c) 为装配结构图；

图4为U型炉头传热示意图；

图5为烤箱内部热量循环示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1和2所示，本实用新型烤箱包括箱体1、炉头7、锅架8、控制面板6、箱门 2和旋钮9。箱体1正面的上部安装控制面板6，控制面板6上安装多个旋钮9，多个旋钮9分别控制各个炉头7的运行。六个炉头7安装在箱体1的顶部，炉头7的上方支撑锅架8。箱门2安装在箱体1的正面，与箱体1相铰接，可相对于箱体1打开或关闭。

炉头7的后侧设有排烟道14，排烟道14与箱体1的排烟管路相连通。

箱体1内部的底部为炉腔，炉腔内安装U型炉头4，U型炉头4的上方盖有底板盖 3。底板盖3为搪瓷件，底板盖3用于传导热量并保护U型炉头4，延长其使用寿命。

箱体1内部安装烤架5，用于放置食物进行炙。

如图5所示，箱体1内部的正背面安装循环风机，用于加速箱体1内部热量的循环，提高炙烤效率。