[实用新型]一种排油烤盘

说明书

一种排油烤盘，包括一个方盘，所述方盘的一个角下凹形成聚油角，所述方盘上聚油角的对角方凸起形成有高地角；所述方盘除却聚油角和高地角的两个角设有执耳；所述方盘正面在高地角和聚油角间为煎烤区，所述聚油角、煎烤区、高地角的外周围有一圈挡油凸边，所述煎烤区上排列有排油凸筋，所述排油凸筋的方向平行于聚油角到高地角连线，所述煎烤区接壤聚油角的两条边下陷形成导油槽，所述导油槽比聚油角浅且连通聚油角。本实用新型的有益效果在于：新旧油泾渭分明，由于存在两个高低不同的角和特定的入油顺序，油从高地角慢慢的沿排油凸筋渗透到聚油角，从而防止新油旧油混合重复加热发黑。

技术领域

本实用新型涉及一种烤盘。

背景技术

现有技术的烤盘，烤肉容易出现积油发黑焦糊的现象。

发明内容

为了克服现有烤盘容易积油焦糊的不足，本实用新型提供一种排油烤盘。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种排油烤盘，包括一个方盘，所述方盘的一个角下凹形成聚油角，所述方盘上聚油角的对角方凸起形成有高地角；所述方盘除却聚油角和高地角的两个角设有执耳；所述方盘正面在高地角和聚油角间为煎烤区，所述聚油角、煎烤区、高地角的外周围有一圈挡油凸边，所述煎烤区上排列有排油凸筋，所述排油凸筋的方向平行于聚油角到高地角连线，所述煎烤区接壤聚油角的两条边下陷形成导油槽，所述导油槽比聚油角浅且连通聚油角。

在方盘反面增加一个煎烤区，所述方盘的背面设有第二煎烤区，所述方盘在聚油角的背面形成第二高地角，所述方盘在高地角的背面形成第二聚油角，所述第二高地角、第二煎烤区、第二聚油角外周唯有一圈第二挡油凸边。

本实用新型在使用时将排油烤盘平放加热，然后将食物放置在煎烤区内进行煎烤，添油时将新油倒在高地角或者靠近高地角的煎烤区域内即可，油会沿着排油凸筋慢慢扩赛，最后老油流入聚油角内。

本实用新型的有益效果在于： 1、新旧油泾渭分明，由于存在两个高低不同的角和特定的入油顺序，油从高地角慢慢的沿排油凸筋渗透到聚油角，从而防止新油旧油混合重复加热发黑。2、排油烤盘的反面也有第二煎烤区，区别在于没有排油凸筋，这样增加了客户选择度。

附图说明

图1是本实用新型一个实施例的示意图。

图2是本实用新型一个实施例的背面示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

结合附图1和2，一种排油烤盘，包括一个方盘1，所述方盘1的一个角下凹形成聚油角2，所述方盘1上聚油角2的对角方凸起形成有高地角3；所述方盘1除却聚油角2和高地角3的两个角设有执耳4；所述方盘1正面在高地角3和聚油角2间为煎烤区5，所述聚油角2、煎烤区5、高地角3的外周围有一圈挡油凸边6，所述煎烤区5上排列有排油凸筋7，所述排油凸筋7的方向平行于聚油角2到高地角3连线，所述煎烤区5接壤聚油角2的两条边下陷形成导油槽8，所述导油槽8比聚油角2浅且连通聚油角2。

在方盘1反面增加一个煎烤区5，所述方盘1的背面设有第二煎烤区9，所述方盘1在聚油角2的背面形成第二高地角10，所述方盘1在高地角3的背面形成第二聚油角11，所述第二高地角10、第二煎烤区9、第二聚油角11外周唯有一圈第二挡油凸边12。

本实用新型在使用时将排油烤盘平放加热，然后将食物放置在煎烤区5内进行煎烤，添油时将新油倒在高地角3或者靠近高地角3的煎烤区5域内即可，油会沿着排油凸筋7慢慢扩赛，最后老油流入聚油角2内。

本实用新型的有益效果在于： 1、新旧油泾渭分明，由于存在两个高低不同的角和特定的入油顺序，油从高地角慢慢的沿排油凸筋渗透到聚油角，从而防止新油旧油混合重复加热发黑。2、排油烤盘的反面也有第二煎烤区，区别在于没有排油凸筋，这样增加了客户选择度。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型的方案，均在本实用新型的保护范围内。