[实用新型]炒勺运动及锅体加热机构

权利要求书

1.一种炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述机构具有一驱动机构，锅体（22）以及翻炒铲片（28）由该驱动机构驱动同步旋转，且该锅体（22）和该翻炒铲片（28）旋转方向相反，该驱动机构由可编程控制器控制动作。

2.根据权利要求1所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的驱动机构为减速电机D（21），该减速电机D（21）输出轴设有一电机传动齿轮（19），该电机传动齿轮（19）分别与锅体旋转齿轮（18）以及铲片旋转齿轮（20）啮合，且该锅体旋转齿轮（18）和该铲片旋转齿轮（20）旋转方向相反，所述的锅体（22）通过锅体桥接杆（30）与该锅体旋转齿轮（18）相连，该翻炒铲片（28）通过铲片旋转轴（23）与该铲片旋转齿轮（20）相连，该锅体桥接杆（30）与该铲片旋转轴（23）同心；该减速电机D（21）信号输入与所述的可编程控制器信号输出相连。

3.根据权利要求2所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的锅体旋转齿轮（18）安装在锅体旋转齿轮安装板（17）上，该锅体桥接杆（30）一端与该锅体旋转齿轮安装板（17）相连，该锅体桥接杆（30）另一端焊接于锅体22上。

4.根据权利要求2所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的铲片旋转轴（23）靠近铲片旋转齿轮（20）的一端设置传动轴承（29），该传动轴承（29）的内圈安装在该铲片旋转轴（23）上，该传动轴承（29）的外圈与所述的锅体桥接杆（30）相连。

5.根据权利要求2所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的铲片旋转轴（23）与该锅体桥接杆（30）之间设置液体密封环（24），该液体密封环（24）上设置压紧螺帽（26），铲片旋转轴（23）上设置铲片旋转支座（25），该液体密封环（24）同铲片旋转轴（23）压合，压紧螺帽26通过并紧铲片旋转支座25、液体密封环24，使液体密封环24和锅体桥接杆30也产生压合。

6.根据权利要求5所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的翻炒铲片（28）通过炒勺运动调节杆（27）设置在所述的旋转支座（25）上。

7.根据权利要求5所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的液体密封环（24）采用食品级材料加工。

8.根据权利要求5所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述锅体桥接杆（30）的材料硬度大于该液体密封环（24）的材料硬度。

9.根据权利要求2所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述铲片旋转轴（23）与所述锅体桥接杆（30）连接的端部，设置环形油槽（31）。

10.根据权利要求1所述的炒勺运动及锅体加热机构，其特征在于：所述的锅体（22）下方设置电磁加热线圈（16），该电磁加热线圈（16）与锅体加热控制器相连，由该锅体加热控制器控制锅体（22）的加热启动、停止以及加热功率，该锅体加热控制器信号输入与可编程控制器输出相连，该可编程控制器通过控制该锅体加热控制器实现锅体（22）的加热。