[实用新型]组织蛋白加工纤维添加装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及组织蛋白加工纤维添加装置，属于粮食加工设备技术领域，尤其适用于豆类加工。

背景技术

我国幅员辽阔，具有丰富的自然资源，其中大豆的产量很大且已成为我国重要的粮食作物之一。随着社会的发展和人们生活水平的提高，对食物的质量和营养要求不断提高，为此，粮食加工企业需要进行深度加工，以满足各行各业的要求。湿磨作为一种常见的加工工艺在粮食企业也得到广泛使用，其一般包括浸泡、湿磨和分离三个步骤。实际生产中发现，经常会出现浸泡不满足要求的情况，即在后续的湿磨中经常存在产品中夹杂着硬芯、吸水值达不到要求、吸水时间长、产品复水后颜色深等理化指标不合格现象。因此，亟需对产品的湿磨加工进行改进设计。

发明内容

为解决以上技术上的不足，本实用新型提供了组织蛋白加工纤维添加装置，在豆粉中定量添加纤维，可提高产品的吸水值，降低产品的浸泡时间，并且可有效改善产品的感官品质。

本实用新型的技术方案如下：组织蛋白加工纤维添加装置，包括浸泡装置和湿磨器，所述浸泡装置通过输送绞龙与湿磨器连接，浸泡装置的一侧连接有进水管和进液管，湿磨器内安装有电机和磨盘，所述浸泡装置的底部安装有称重器，所述湿磨器的上方设置有纤维储罐，纤维储罐的出口位置安装有关风器，关风器连接有纤维添加管，所述关风器和称重器均与控制装置电连接。

本实用新型的技术方案还包括：所述纤维添加管包括添加总管和添加支管，所述添加总管的进口端与关风器连接，添加总管的出口端与添加支管的进口端连接，添加支管的出口端与湿磨器连接。

本实用新型的技术方案还包括：所述添加支管沿湿磨器长度方向间隔设置，相邻添加支管互相平行。

本实用新型的技术方案还包括：所述添加支管的数量是七个。

本实用新型的技术方案还包括：所述控制装置包括变频器，所述变频器与关风器连接。

本实用新型的技术方案还包括：所述控制装置包括产品显示器和纤维显示器，所述产品显示器与称重器连接，所述纤维显示器与关风器连接。

本实用新型的有益效果是：通过设计纤维储罐，并分别在浸泡装置下方安装称重器获取产品的重量，在纤维储罐出口安装关风器，用来控制添加纤维量，从而可实现在湿磨过程中向豆粉中根据产品的产量添加定量的纤维，能够改善湿磨中豆粉的性能，经质检测试后发现，产品的吸水值比之前产品提高20～30%，吸水时间可由原来的浸泡30分钟降低至15分钟，在避免湿磨中产品硬芯、吸水值不够要求的问题的同时，能够节约浸泡时间，提高生产效率，并且对于产品的感官品质有显著改善。

附图说明

图1是本实用新型的示意图。

1、浸泡装置，11、进水管，12、进液管，2、称重器，3、输送绞龙，4、控制装置，41、产品显示器，42、纤维显示器，5、湿磨器，51、电机，52、磨盘，53、出料管，6、纤维储罐，61、添加总管，62、添加支管，7、关风器。

具体实施方式

以下结合附图，通过实施例对本实用新型作进一步说明。

如图1所示，本实用新型的组织蛋白加工纤维添加装置，包括浸泡装置1，首先将产品放入浸泡装置1中，然后从浸泡装置1一侧的进水管11和进液管12向其内加入一定的水和浸泡液，待浸泡一段时间后，约为15分钟左右，将产品从出口经过输送绞龙3运送到湿磨器5中，同时，安装在浸泡装置1底部的称重器2将输送产品的重量传送至控制装置4中，该重量值可以从产品显示器41中直接观察，便于生产管理。

控制装置4在接收加入湿磨器5中产品的产量后，通过变频器控制关风器7，具体地，关风器7安装在纤维储罐6的出口位置，纤维储罐6设置在湿磨器5的上方。利用控制装置4的变频器控制关风器7的敞开角度，进而可控制向湿磨器5中添加的纤维量，该纤维量可以通过控制装置4的纤维显示器42显示，便于直接观察和生产管理。通过设计纤维储罐和关风器，可实现根据产品的产量添加定量的纤维，能够改善湿磨中豆粉的性能，经质检测试后发现，产品的吸水值比之前产品提高20～30%，吸水时间可由原来的浸泡30分钟降低至15分钟，在避免湿磨中产品硬芯、吸水值不够要求的问题的同时，能够节约浸泡时间，提高生产效率，并且对于产品的感官品质有显著改善。

本实用新型中，为了提高添加纤维的效果，能够将纤维均匀加入湿磨器5中，将从关风器7出口的纤维添加管设计成包括添加总管61和添加支管62，并使述添加总管61的进口端与关风器7连接，添加总管61的出口端与添加支管62的进口端连接，添加支管62的出口端与湿磨器5连接。