[实用新型]一种腊肠加工专用烘干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及腊肠加工领域，具体涉及一种腊肠加工专用烘干机。

背景技术

腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。传统的腊肠制作技术中，干制常常是采用自然晾干法，不仅晾干效果不稳定，而且制作周期长，不利于批量生产。而目前常用的机械化烘干设备中仍存在烘干不均匀，烘干效果不好等缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种腊肠加工专用烘干机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种腊肠加工专用烘干机，包括控制器、滚筒、传动装置，所述控制器上设置有控制面板，所述控制面板上方设置有液晶显示屏，所述控制器侧边设置有加热装置，所述加热装置上方设置有声光报警器，所述控制器侧边设置有吹风机，所述吹风机上方设置有所述滚筒，所述滚筒上设置有进料斗，所述滚筒上设置有托轮装置，所述托轮装置侧边设置有所述传动装置，所述滚筒侧边设置有出料斗，所述出料斗侧边设置有抽风机。

上述结构中，设备工作时所述加热装置提供热源，经所述吹风机将热能送入所述滚筒中，通过所述进料斗放入待烘干腊肠，所述传动装置工作，带动所述滚筒转动，由于滚筒是倾斜的，腊肠在所述滚筒中边脱水边向所述滚筒末端移动，然后经过出料斗输出，检测人员检测烘干效果，必要时可对其进行二次烘干，而且在工作一定时间之后或者烘干不同口味的腊肠时，可以通过抽风机将装置内存留的空气抽出后进行下一步工作。

为了进一步提高其使用效果，所述控制面板镶嵌在所述控制器上，所述液晶显示屏镶嵌在所述控制器上。

为了进一步提高其使用效果，所述加热装置通过焊接连接在所述控制器侧边，所述声光报警器通过螺纹连接在所述加热装置上方

为了进一步提高其使用效果，所述进料斗通过焊接连接在所述滚筒上，所述吹风机通过焊接连接在所述滚筒下方。

为了进一步提高其使用效果，所述滚筒通过焊接连接在所述加热装置侧边，所述托轮装置连接在所述滚筒上，所述传动装置连接在所述滚筒上，所述出料斗通过焊接连接在所述滚筒上，所述抽风机连接在所述滚筒侧边。

为了进一步提高其使用效果，所述控制器与所述加热装置、所述传动装置、所述吹风机、所述抽风机电连接，所述控制器与所述液晶显示屏、所述控制面板电连接。

有益效果在于：通过采用倾斜设置的滚筒，使得装置节省了传输消耗动力，使得装置更加节能，并通过设置抽风机使得装置可以更方便用户使用。

附图说明

图1是本实用新型所述一种腊肠加工专用烘干机的结构视图。

附图标记说明如下：

1、吹风机；2、控制器；3、控制面板；4、液晶显示屏；5、加热装置；6、声光报警器；7、进料斗；8、滚筒；9、托轮装置；10、传动装置；11、出料斗；12、抽风机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1所示，一种腊肠加工专用烘干机，包括控制器2、滚筒8、传动装置10，控制器2上设置有控制面板3，控制面板3用于操作设备，控制面板3上方设置有液晶显示屏4，液晶显示屏4用于观察设备工作情况，控制器2侧边设置有加热装置5，加热装置5用于提供烘干机的热源，加热装置5上方设置有声光报警器6，声光报警器6用于提示工作完毕以及故障报警，控制器2侧边设置有吹风机1，吹风机1用于将加热装置5提供的热能传递到筒内，吹风机1上方设置有滚筒8，滚筒8上设置有进料斗7，滚筒8上设置有托轮装置9，托轮装置9用于支撑滚筒8，托轮装置9侧边设置有传动装置10，传动装置10用于带动滚筒8的转动，滚筒8侧边设置有出料斗11，出料斗11侧边设置有抽风机12，抽风机12用于将筒内的空气排出机体。

上述结构中，设备工作时加热装置5提供热源，经吹风机1将热能送入滚筒8中，通过进料斗7放入待烘干腊肠，传动装置10工作，带动滚筒8转动，由于滚筒8是倾斜的，腊肠在滚筒8中边脱水边向滚筒8末端移动，然后经过出料斗11出料斗输出，检测人员检测烘干效果，必要时可对其进行二次烘干，而且在工作一定时间之后或者烘干不同口味的腊肠时，可以通过抽风机12将装置内存留的空气抽出后进行下一步工作。