[实用新型]一种板鸭加工成型装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及板鸭加工技术领域，尤其涉及一种板鸭加工成型装置。

背景技术

板鸭是传统腌腊肉制品，具有历史悠久，易于制作，保质期长，风味浓郁等特点。板鸭加工方法，是将屠宰、净膛后的白条鸭涂抹上食盐等辅料，适时腌制后成型风干，或烘烤干燥又挂晾2天后即成。其中的成型工艺是手工将鸭坯撑开，利用竹片或木棍固型为板状，并在干燥进程中随时用手工矫正，以便使产品呈现较好的板型。此工序耗时费工，效率低下，成为制约传统板鸭规模化加工的主要问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可替代传统手工固型的板鸭加工成型装置。

本实用新型提供的板鸭加工成型装置包括传动模块、滑轨、压制成型模块和驱动遥控模块，所述压制成型模块包括上压板和下托板，滑轨安装车间的横梁上，传动模块通过滑轮活动安装在滑轨上，并且通过钢丝吊绳与上压板连接，驱动遥控模块与传动模块连接，下托板上设有自锁滑轮和把手。

进一步的，所述上压板可添加重物以增加压制重量。

进一步的，所述传动模块内设有驱动马达、升降驱动和变压器，遥控驱动模块与变压器连接，以实现对远程控制传动模块，变压器与驱动马达和升降驱动连接，驱动马达用于控制滑轮在滑轨上移动，升降驱动用于控制上压板的上升或下降。

与传统手工固型相比，本实用新型可快速、大量和有效的固型板鸭，且固型板鸭更美观；本实用新型还具有成本低、易于安装和操作方便等特点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中标记：1—传动模块，2—滑轮，3—滑轨，4—钢丝吊绳，5—上压板，6—下托板，7—自锁滑轮，8—驱动遥控模块，9—驱动马达，10—升降驱动，11—变压器，12—把手。

具体实施方式

如图1所示，本实施例包括传动模块1、滑轮2、滑轨3、压制成型模块和驱动遥控模块8，压制成型模块包括上压板5和下托板6；所述滑轨3安装在车间的横梁上，传动模块1通过滑轮2活动安装在滑轨3上，传动模块1内驱动马达9、升降驱动10和变压器11，驱动遥控模块8与变压器11连接，实现对驱动马达9和升降驱动10的远程控制；驱动马达9用于驱动滑轮2在滑轨3上移动，从而实现传动模块1的移动；升降驱动10通过钢丝吊绳4与上压板5连接，升降驱动10用于驱动上压板5上升或者下降，下托板6上设有自锁滑轮7和把手12，自锁滑轮7用于将下托板6固定或者通过作用力与把手12移动。

本实用新型的工作流程：将需成型的白条鸭均匀放置于下托板6上，工作人员通过驱动遥控模块8远程控制传动模块1在横梁上移动，将上压板5移动至下托板6的上方，再控制升降驱动10下降上压板5，使其压制在下托板6上，可根据实际需求在上压板5上放置重物以实现压制重量增加或减少；待压制完成后，通过操作驱动遥控模块8控制上压板5与下托板6分离，并通过把手12和自锁滑轮7将压制成型的板鸭送至下一道工序车间。

以上所述仅是本实用新型优选的实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何基于本实用新型所提供的技术方案和发明构思进行的改造和替换都应涵盖在本实用新型的保护范围内。