[实用新型]一种阿胶生产用可倾夹层锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及可倾夹层锅技术领域，具体为一种阿胶生产用可倾夹层锅。

背景技术

阿胶是中国常用的传统药物和保健品，是由马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶。阿胶在生产的过程中一般要用到夹层锅。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备夹层锅。

夹层锅包括可倾夹层锅，现有的一般可倾夹层锅在使用的过程中存在着一定的不足，虽然一般可倾夹层锅具有能够倾斜的优点，但是并不能控制其倾斜的角度，在阿胶生产的过程中，可倾夹层锅的倾斜角度过大或过小都会导致生产出的阿胶的质量变差。现在需要一种新型技术方案来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种阿胶生产用可倾夹层锅，解决了虽然一般可倾夹层锅具有能够倾斜的优点，但是并不能控制其倾斜的角度，在阿胶生产的过程中，可倾夹层锅的倾斜角度过大或过小都会导致生产出的阿胶的质量变差的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种阿胶生产用可倾夹层锅，包括内锅体，所述内锅体的外侧设置有外锅体，内锅体的左侧设置有与其相连接的左转动杆，内锅体的右侧设置有与其相连接的右转动杆，左转动杆和右转动杆远离内锅体的一端均与支腿相连接，内锅体右侧并且位于支腿的正面设置有手轮，内锅体的顶部设置有与其相对应的锅盖，锅盖的顶部设置有驱动电机，驱动电机上的输出轴通过联轴器与驱动转轴相连接，驱动转轴底部的两侧均设置有弧形搅拌杆。

所述右转动杆的底部设置有与其相连接的角度调节杆，手轮的左侧并且位于右转动杆的底部设置有角度调节板，角度调节板上开设有弧形调节口，弧形调节口内壁的外形呈凹陷状，弧形调节口的内部设置有两个调节弹簧，两个调节弹簧相对的一端均套设有调节帽，调节弹簧靠近调节帽的一端延伸至调节帽的内部并与调节帽相连接，两个调节弹簧相背离的一端均设置有与弧形调节口相对应的调节滑块，调节滑块上穿插设置有固定螺栓，固定螺栓的两端均贯穿调节滑块并延伸至角度调节板的两侧，固定螺栓左侧的一端设置有与其螺纹连接的固定螺母，固定螺栓和固定螺母的直径均大于弧形调节口的长度。

优选的，所述内锅体的底部设置有均匀分布的减震弹簧，内锅体通过减震弹簧与外锅体相连接。

优选的，所述右转动杆右侧的一端向右贯穿外锅体并延伸至外锅体的外侧。

优选的，所述驱动电机的两侧均设置有固定杆，驱动电机通过固定杆与锅盖相连接。

优选的，所述驱动转轴底部的一端向下贯穿锅盖并延伸至内锅体的内部，弧形搅拌杆位于内锅体的内部。

优选的，所述角度调节板的右侧设置有三个均匀分布的连接柱，角度调节板通过连接柱与内锅体右侧并且位于支腿相连接。

优选的，所述角度调节杆底部的一端向右弯折，角度调节杆右侧的一端向右贯穿弧形调节口并延伸至角度调节板的右侧。

优选的，所述调节滑块位于弧形调节口的内部并且与弧形调节口滑动连接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种阿胶生产用可倾夹层锅，具备以下有益效果：

(1)、该阿胶生产用可倾夹层锅，通过左转动杆、右转动杆、支腿、手轮、锅盖、驱动电机、驱动转轴和弧形搅拌杆之间的相互配合使用，在生产阿胶的过程中，能通过驱动电机带动驱动转轴和弧形搅拌杆转动，使内锅体内部的阿胶能被搅拌的更加均匀，在搅拌的同时与夹层锅的倾斜相互配合，使生产出来的阿胶的质量能达到更好。

(2)、该阿胶生产用可倾夹层锅，通过角度调节杆、角度调节板、弧形调节口、调节弹簧、调节帽、调节滑块、固定螺栓和固定螺母之间的相互配合使用，利用固定螺栓和固定螺母将调节滑块固定在弧形调节口的内部，工作人员可通过对调节滑块的位置进行调节来达到调节倾斜角度的效果，内锅体倾斜的同时带动角度调节杆沿着弧形调节口转动，角度调节杆碰撞到调节帽后被调节弹簧弹回，使内锅体能在两个调节帽之间往复运动，从而达到了调节夹层锅倾斜角度的效果，在阿胶生产的过程中，能根据实际的生产情况进行调节，使生产出的阿胶的质量能达到更好。

附图说明