[实用新型]一种炸炉

权利要求书

1.一种炸炉，其特征在于：包括机头和炉体，所述炉体内具有顶部敞口的油炸腔，所述机头上设有发热管和控制组件，所述机头可通过连接结构安放在炉体上，并使发热管伸入油炸腔内，所述炉体在油炸腔的后侧具有可托住机头的炉台，所述连接结构包括设在所述机头两侧的销轴和设在炉体后侧以支撑所述销轴的耳座，所述耳座上设有卡槽，机头上的销轴可嵌入所述卡槽内并可以所述销轴为轴转动以抬起或落下发热管，所述机头底部设有与所述炉台触碰配合的安全开关，所述安全开关与所述控制组件连接。

2.根据权利要求1所述的炸炉，其特征在于：所述耳座上于卡槽的前侧设有弧形的引导槽，所述机头上设有引导销轴，所述机头以所述销轴为轴转动时引导销轴沿引导槽运动。

3.根据权利要求1所述的炸炉，其特征在于：还包括设在发热管的上限温度开关，所述上限温度开关与所述控制组件连接。

4.根据权利要求1所述的炸炉，其特征在于：所述发热管上设有撑架，所述撑架包括套装在发热管上的连接部和设在所述连接部底部并可与油炸腔的腔底触碰支撑的支撑部。

5.根据权利要求1所述的炸炉，其特征在于：还包括可置入油炸腔内的炸篮。

6.根据权利要求5所述的炸炉，其特征在于：还包括盖板，所述盖板上设有手柄，盖板的左右两侧边缘向内侧卷曲形成支撑结构，盖板的后侧与炉体之间形成可供发热管经过的后侧间隙，盖板的前侧与炉体之间形成可供炸篮的手柄经过的前侧间隙。

7.根据权利要求1所述的炸炉，其特征在于：所述炉体上设置两个或多个油炸腔和与各油炸腔对应的机头，各油炸腔的前侧底部均设有排油龙头。