[实用新型]牛肉切割混料装置有效

专利信息
申请号: 201720218101.5 申请日: 2017-03-07
公开(公告)号: CN206586254U 公开(公告)日: 2017-10-27
发明(设计)人: 曹晨;张涛 申请(专利权)人: 山东如康清真食品有限公司
主分类号: A22C5/00 分类号: A22C5/00;B26D1/15;B26D7/06;B26D5/08;B26D7/02
代理公司: 北京冠和权律师事务所11399 代理人: 朱健,陈国军
地址: 251109 山东省德州市齐河*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 牛肉 切割 装置
【权利要求书】:

1.牛肉切割混料装置,包括设置在平台(1)上部的送肉箱(25),所述送肉箱(25)的顶部设有进肉口(24),其特征在于,所述平台(1)上设有输送带(23),所述输送带(23)的下端设有混料箱且在输送带(23)两侧设有挡板(2),所述输送带(23)上按照前后顺序分别设有第一转轴(3)、第二转轴(7)和切片机构(11),所述第一转轴(3)和第二转轴(7)任意一侧的外部分别固装有第一电机(4)和第二电机(8),所述第一电机(4)和第二电机(8)上分别设有第一速控器(5)、第一同步器(6)和第二速控器(9)、第二同步器(10);

所述第一转轴(3)和第二转轴(7)的对称位置设有若干个压紧装置(21),所述第二转轴(7)上相邻的两个压紧装置(21)之间位置设有牛肉的切割刀具(20),所述切割刀具(20)的相对位置设有隔板(19),所述混料箱内设有物料的喷射器(16)。

2.根据权利要求1所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述切割刀具(20)包括圆盘形状的刀身(202),所述刀身(202)的外侧设有刀刃(203),所述刀身(202)和刀刃(203)之间设有内凹的内凹弧(201)。

3.根据权利要求1所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述切片机构(11)包括设置在第三转轴(111)上的第三电机(112),所述第三转轴(111)的中间位置设有第二转盘刀具(114),所述第二转盘刀具(114)的两侧分别设有第一转盘刀(113)。

4.根据权利要求3所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述压紧装置(21)包括设置在轴外侧的若干个上的油泵(216)和油缸(215),所述油缸(215)内设有做往返运动的活塞(214),所述活塞(214)与导杆(212)的 一端固定连接,所述导杆(212)的另一端固定连接有底板(217),所述底板(217)上至少设有一个锥体(211),所述锥体(211)的端部设有锥尖(218)。

5.根据权利要求4所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述锥体(211)为2个、3个或4个。

6.根据权利要求2所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述刀身(202)设有向外凸的圆弧,所述圆弧的弧度范围为155°~170°。

7.根据权利要求1所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述混料箱包括开口向上的第一混料箱(14)、第二混料箱(15)和第三混料箱(17),所述喷射器(16)分别设置第一混料箱(14)、第二混料箱(15)和第三混料箱(17)的侧壁上。

8.根据权利要求7所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述喷射器(16)包括气泵(12),所述气泵(12)与气腔连通,所述气腔上的气阀与储料箱(18)连通,所述储料箱(18)上设有若干通孔(13)。

9.根据权利要求8所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述储料箱(18)为半球型,所述半球型上的通孔(13)呈放射状均匀设置。

10.根据权利要求9所述牛肉切割混料装置,其特征在于,所述通孔(13)均匀设置在半球型的向上方向,所述半球型的下部分为封闭结构。

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