[实用新型]一种撒粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体地说，它涉及一种撒粉机。

背景技术

在加工春卷皮、饺子皮等食品半成品或成品的过程中，春卷皮成型后需要切片，切片后的春卷皮堆叠一定层数后进行包装，为了防止春卷皮堆叠时相互粘连，通常采用撒粉装置直接在春卷皮上撒上一层面粉，从而在春卷皮的一面或两面上形成防粘层。

在公告号为CN203735445U的中国实用新型专利中公开了一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构，包括设置于燕皮成型机出口端上方的撒粉器，撒粉器包括一底部设有漏孔的撒粉罐，撒粉罐内设有用于促使面粉掉落的筒刷，撒粉罐沿燕皮运行方向的一侧设有挡刷，挡刷设置于燕皮输送平台边缘处。

这种撒粉机构通过转动筒刷将面粉从漏孔扫落至下方的输送平台上，面粉落在燕皮上，由于面粉只能从漏孔中落下，撒粉罐底部未开孔处没有面粉落下，导致燕皮表面的面粉分布不均匀而相互粘连影响产品质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种撒粉均匀的撒粉机。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种撒粉机，包括机架以及设置于所述机架间的输送带，所述机架一端设置有撒粉装置，所述撒粉装置包括设置于所述输送带上方的粉斗，所述粉斗朝向所述输送带一侧设置有带有孔的漏粉板，所述粉斗内设置有用于促进面粉掉落的筒刷，所述漏粉板和所述输送带之间设置有与所述机架滑移连接的筛板，所述机架上设置有用于驱动所述筛板沿所述筒刷轴向做往复直线运动的传动机构。

通过采用上述技术方案，筒刷旋转时将面粉从漏粉板上的孔扫落至下方的筛板上，面粉通过筛板的孔落在春卷皮上，副电机通过曲柄连杆组件带动筛板沿筒刷轴向做往复直线运动，由于筛板上的孔与春卷皮的相对位置发生变化，使得与春卷皮相对的筛板未开孔处的位置也有面粉洒落，春卷皮表面的面粉撒得更均匀。

进一步的，所述传动机构包括设置于所述机架一侧的副电机，所述副电机轴端固定连接有曲柄连杆组件，所述曲柄连杆组件包括两根端部铰接的连接杆，所述连接杆的另外两端分别铰接于所述副电机的轴端和所述筛板一端。

通过采用上述技术方案，副电机通过曲柄连杆组件带动筛板沿筒刷轴向做往复直线运动，使面粉均匀的撒在春卷皮上。

进一步的，所述筛板两端设置有滚轮，所述机架之间沿着所述筛板滑移方向设置有与所述滚轮相匹配的滑轨。

通过采用上述技术方案，筛板与滑轨之间为滚动连接，减小了筛板运动的阻力。

进一步的，所述筛板朝向所述粉斗一侧的四周设置有挡边。

通过采用上述技术方案，由于筛板做往复直线运动，面粉落在筛板上时会从筛板的四周洒落，使得春卷皮表面已经撒过粉的位置再次撒粉，造成春卷皮表面上的面粉分布不均匀，挡边用于防止面粉从筛板的四周洒落至春卷皮上。

进一步的，所述筛板上的孔的直径小于所述漏粉板上孔的直径，所述筛板上孔的密度大于所述漏粉板上孔的密度。

通过采用上述技术方案，漏粉板上的孔较大有利于更多面粉从粉斗内落下，并且防止由于漏粉板上的孔太小容易被面粉堵塞，由于筛板做往复直线运动与下落的面粉发生撞击，将面粉打散成雾状，面粉不容易堆积在筛板上，所以筛板上的孔较小，筛板上孔的密度大于漏粉板，降低了筛板上未开孔的面积，使得面粉更加容易得洒落在春卷皮上。

进一步的，所述筛板上的孔的直径沿朝向所述输送带表面方向逐渐减小。

通过采用上述技术方案，通过采用上述技术方案，筛板运动时孔的锥面与下落的面粉发生撞击，孔的锥面对面粉产生的作用力分为轴向力和径向力，有利于将面粉打散成雾状，防止面粉成团状堆积在春卷皮上，雾状的面粉能够更均匀的撒在春卷皮上。

进一步的，所述粉斗位于所述输送带运动方向的两侧设置有用于防止面粉飞扬的阻挡件。

通过采用上述技术方案，在撒粉机工作时，阻挡件能够防止雾状的面粉飘出撒粉装置污染空气。

进一步的，所述粉斗靠近所述输送带出口一端的所述阻挡件采用柔性材料，所述阻挡件朝向所述输送带一端与所述输送带接触。

通过采用上述技术方案，撒过面粉的春卷皮经过阻挡件时，阻挡件将春卷皮上的面粉抹平，使面粉粘附在春卷皮上不易脱落，有利于面粉均匀分布于春卷皮上。

进一步的，所述机架之间设置有用于挡住所述阻挡件的挡杆，所述挡杆设置于所述阻挡件远离所述粉斗一侧。