[实用新型]切菜机以及厨具

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活用品领域，具体而言，涉及一种切菜机以及厨具。

背景技术

在我们日常生活中，在做菜时先要对菜进行处理，一般采用刀具切菜，将菜切成所要的形状。切菜过程中，一般使用到刀具和菜板，将菜放置在菜板上后，利用刀具对菜进行切割。

发明人在研究中发现，传统的在切菜过程中至少存在如下缺点：

其一、人们在使用刀具切菜时，需要用一只手固定菜，然后用另一只手持刀进行切割，易发生切到手的事故，存在安全隐患；

其二、在切菜过程中，菜板会出现移动的情况，进而影响切菜的效率，也增加了切到手的风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种切菜机，以改善传统切菜方式操作复杂、效率低以及易出现切伤操作者的问题。

本实用新型的目的还在于提供一种厨具，以改善传统切菜方式操作复杂、效率低以及易出现切伤操作者的问题。

本实用新型的实施例是这样实现的：

基于上述第一目的，本实用新型提供了一种切菜机，包括切菜机构以及承载机构，所述切菜机构包括刀具以及第一传动机构，所述第一传动机构驱动连接所述刀具，驱使所述刀具沿直线往复运动；所述承载机构包括承载板以及第二传动机构，所述第二传动机构驱动连接所述承载板，驱使所述承载板转动，所述承载板的转动轴线垂直于其板面且平行于所述刀具的运动方向；所述刀具在往复运动过程中能够切割位于所述承载板上的菜品。

在本实用新型较佳的实施例中，所述第一传动机构包括齿轮传动组件以及将圆周运动转化为直线往复运动的凸轮传动组件，所述齿轮传动组件的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件，所述凸轮传动组件的动力输出端驱动连接所述刀具，所述凸轮传动组件带动所述刀具往复直线运动。

在本实用新型较佳的实施例中，所述齿轮传动组件包括主动齿轮、从动齿轮以及第一手柄，所述第一手柄安装在所述主动齿轮上，转动第一手柄带动所述主动齿轮转动，所述主动齿轮与所述从动齿轮相啮合，所述从动齿轮的动力输出端驱动连接所述凸轮传动组件。

在本实用新型较佳的实施例中，所述凸轮传动组件包括凸轮主体以及传动框，所述从动齿轮联接所述凸轮主体，带动所述凸轮主体转动，所述传动框套设在所述凸轮主体外，所述凸轮主体转动带动所述传动框往复直线运动，所述刀具安装在所述传动框上。

在本实用新型较佳的实施例中，所述传动框为矩形框，所述传动框的中心轴线平行于所述凸轮主体的转轴轴线，所述传动框上安装有多把所述刀具，多把所述刀具平行设置。

在本实用新型较佳的实施例中，所述第二传动机构包括相互啮合的第一锥形齿轮、第二锥形齿轮以及第二手柄，所述第二手柄联接所述第一锥形齿轮，驱使所述第一锥形齿轮转动，令所述第二锥形齿轮转动，所述第二锥形齿轮联接所述承载板，带动所述承载板转动。

在本实用新型较佳的实施例中，还包括第三传动机构以及切换机构，所述第三传动机构包括不完全齿轮以及不完全齿条，所述不完全齿条呈环状，其包括相对设置的两个传动齿条以及位于两个所述传动齿条之间的两根连接杆，两根所述连接杆分别位于所述传动齿条的两端，且与两根所述传动齿条连接，所述不完全齿轮位于两个所述传动齿条之间，所述不完全齿轮转动过程中选择性的与其中一个所述传动齿条相啮合，进而带动所述不完全齿条往复直线运动，所述承载板与其中一个所述连接杆相连接，且与所述不完全齿条同步往复直线运动；

所述切换机构安装在所述第二手柄上，用于择一选择所述第一锥形齿轮转动和所述不完全齿轮转动。

在本实用新型较佳的实施例中，所述第二手柄包括第一传动轴、第二传动轴和第三传动轴，所述第一传动轴和所述第二传动轴同轴设置，所述第三传动轴套设在所述第一传动轴上，且与所述第一传动轴转动连接，所述不完全齿轮安装在所述第三传动轴上，与所述第三传动轴同步转动，所述第一锥形齿轮安装在所述第二传动轴上，与所述第二传动轴同步转动；所述切换机构包括切换环，所述切换环沿其轴线方向具有第一连接端面和第二连接端面，所述第一连接端面上设置有第一卡槽以及滑动槽，所述第一传动轴插装在所述滑动槽内，所述第一传动轴与所述滑动槽滑动连接，且所述第一传动轴与所述滑动槽周向限位连接，所述切换环靠近所述第一传动轴滑动过程中所述第三传动轴能够卡接在所述第一卡槽内，且所述切换环与所述第三传动轴周向限位连接；所述第二连接端面上设置有第二卡槽，所述切换环远离所述第一传动轴滑动过程中所述第二传动轴能够卡接在所述第二卡槽内，且所述切换环与所述第二传动轴周向限位连接。