[实用新型]一种煎锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅具，特别涉及一种煎锅。

背景技术

煎锅在厨房内必不可少，常用来煎制各种食物，在煎制小件食物的时候，同一个煎锅煎制会造成空间的浪费，于是多格的煎锅被设计出，用于同时煎制多件食物，更加的高效、便捷。

但是目前的多格煎锅在煎制食物的时候，人们还可以选择同时煎制不同的食材，但是在煎制的过程中，凹腔内放置的食材会有多有少，放多食材的凹腔在煎制的时候容易造成油及食材外溢，外溢的食材和油会在煎制的过程中流动到其他的凹腔内，混杂到别的食物中，给食物的制作反而带来了困扰，未能起到多格煎锅将食物区分开来制作的效果，还有待改进的空间。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种煎锅，能够进行多种食物的煎制同时有效的防止每个凹腔之内制作的食材相互分隔，溢出的油及汤汁不会相互交错，使得食物制作时的相互独立，更加便捷、高效。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种煎锅，包括锅体和设置于锅体上的若干凹腔，所述锅体的边缘一侧环设有储存槽，所述凹腔靠近储存槽的一侧开设有连通于储存槽的上端面的开口。

采用上述方案，锅体上设置的若干凹腔实现多种食物的同时制作，实现相互独立制作，操作更加的高效、省时，锅体边缘环设的储存槽用于将凹腔内溢出的油及汤汁等进行收集储存，防止油、汤汁等在锅体内端面流动，掺杂到其他的凹腔内造成食物的混杂，凹腔靠近储存槽一侧开设的开口与储存槽的上端面连通，开口和锅体的内部上端面具有间隙，使得凹腔内高于开口的油及汤汁能够沿着开口直接流向储存槽内，避免溢出的液体在锅体内的流动，有效的减少液体的流动到其他的凹腔内造成混杂，使得食物制作时保持相互之间的独立，充分发挥多格煎锅的使用性能，操作更加的简便，制作不同的食物能够有效的被隔离，更加实用、便捷。

作为优选，所述储存槽靠近凹腔的一侧呈圆弧过渡设置。

采用上述方案，储存槽靠近凹腔的一侧圆弧过渡，使得开口流出的液体能顺利的流入到储存槽内，同时增强储存槽的机械强度，减少磕碰的损伤，在清洗的时候与清洗工具圆滑的接触，减少磨损，同时避免对清洗器材的损伤，圆弧过渡代替尖锐的直角边，避免人员碰触时被割伤。

作为优选，所述凹腔靠近端口的一侧设置有梯台，所述梯台的端面连通于开口。

采用上述方案，凹腔内靠近端口一侧设置的梯台能够对溢出的液体进行缓存，梯台连通于开口，使得对凹腔内高于梯台的液体能够从开口处顺利的向储存槽内流动，有效地避免液体溢出凹腔的端面流动到其他的凹腔内，使得每个凹腔实现独立的进行食材的制作。

作为优选，所述凹腔呈周向均匀间隔排列于锅体上，且锅体的中心还设置有中心腔。

采用上述方案，凹腔周向均匀间隔排列于锅体上，均匀的排列更加的美观，有序的排列使得凹腔占据的空间更加的合理，能在周向上设置的凹腔均匀，操作时使得锅体更加的平衡，中心设置的中心腔能够增加制作食材的容腔，使得锅体能够被充分有效的利用。

作为优选，所述中心腔的边沿开设有开槽，靠近所述开槽的相邻两凹腔之间开设有引流槽，所述引流槽的一端连通于开槽、另一端连通于储存槽的上端面。

采用上述方案，中心腔边沿开设的开槽通过引流槽连通到储存槽，有效的避免中心腔内的液体溢出到周边的凹腔内，使得中心腔内高于开槽的液体能够通过引流槽流到储存槽内进行收集，进而使得锅体端面的干净，凹腔制作食物的独立。

作为优选，所述引流槽由开槽向储存槽一侧逐渐向下倾斜设置。

采用上述方案，引流槽有开槽向储存槽一侧倾斜，且向下倾斜，使得进入引流槽内的液体能够在重力的作用下沿着引流槽快速的流动，避免液体在引流槽内的停留，液体能够完全流动到储存槽内，使得在清洗的时候更加的方便，避免油渍过多的堆积的引流槽内。

作为优选，所述开槽和引流槽设置有若干。

采用上述方案，开槽和引流槽设置有若干，使得中心腔内多出的液体能够从多个开槽和引流槽流向储存槽，增加中心腔内溢出的液体流向储存槽的速度，有效的避免中心腔内液体溢出锅体端面。

作为优选，所述锅体一侧凸出有连通于储存槽的倒油口。

采用上述方案，锅体一侧凸出的倒油口，方便倒油操作，连通于储存槽使得在倒油的时候储存槽内的液体能够沿着倒油口快速的流出，避免储存槽内的液体从锅体的边沿多方流出，造成国同意难以清洗，倒出的液体难以收集的缺陷。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：