[实用新型]食品换热装置有效
| 申请号： | 201720128448.0 | 申请日： | 2017-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN206556474U | 公开（公告）日： | 2017-10-13 |
| 发明（设计）人： | 张磊;王建军 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | F28D7/10 | 分类号： | F28D7/10;B65G33/14;B65G33/26 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司11250 | 代理人： | 安志娇 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 装置 | ||
1.一种食品换热装置，其特征在于，包括：
第一管道(1)，用于流通食品，包括供食品进入的第一进口(11)和供食品输出的第一出口(12)；
驱动装置；
输送结构，设置于所述第一管道(1)内，在所述驱动装置的驱动下将所述食品从所述第一进口(11)处输送至所述第一出口(12)处；
第二管道(2)，设置在所述第一管道(1)外，用于流通换热媒质以对所述第一管道(1)内的食品进行换热，包括供换热媒质进入的第二进口(21)和供换热媒质流出的第二出口(22)；
换热媒质输送装置，用于将所述换热媒质从所述第二进口(21)处输送至所述第二出口(22)处。
2.根据权利要求1所述的食品换热装置，其特征在于，所述第二管道(2)包覆在所述第一管道(1)外，所述换热媒质在所述第二管道(2)的管壁和所述第一管道(1)的管壁之间流通。
3.根据权利要求1或2所述的食品换热装置，其特征在于，所述第二进口(21)靠近所述第一出口(12)设置，所述第二出口(22)靠近所述第一进口(11)设置。
4.根据权利要求1或2所述的食品换热装置，其特征在于，所述食品为果肉料液、果酱和液态巧克力中的一种或多种。
5.根据权利要求1或2所述的食品换热装置，其特征在于，所述换热媒质为液体。
6.根据权利要求5所述的食品换热装置，其特征在于，所述换热媒质为冰水。
7.根据权利要求1或2所述的食品换热装置，其特征在于，所述输送结构为螺旋输送结构(3)。
8.根据权利要求7所述的食品换热装置，其特征在于，所述驱动装置为通过联轴器(5)或变速器与所述螺旋输送结构(3)的传动轴(32)连接的电机(4)。
9.根据权利要求1或2所述的食品换热装置，其特征在于，所述换热媒质输送装置为泵。
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