[实用新型]一种易监控发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及加工领域，具体涉及一种易监控发酵罐。

背景技术

目前在食品、医药等生产过程中常常需要利用发酵进行制作产品，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。近百年来，随着科学技术的进步，发酵技术发生了划时代的变革，已经从利用自然界中原有的微生物进行发酵生产的阶段进入到，按照人的意愿改造成具有特殊性能的微生物以生产人类所需要的发酵产品的新阶段。由于常用的发酵设备都是使用金属罐，在实际使用的时候隔热及监控效果很差。为了解决发酵罐的隔热及监控问题。因此，需对现有技术加以改进。

实用新型内容

本实用新型提供了一种易监控发酵罐，用以解决现有技术中发酵罐的隔热及监控不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种易监控发酵罐，所述发酵罐上设有一外壳体，所述外壳体上设有进出口，所述外壳体底部设有支架，所述外壳体包括内层玻璃、外层玻璃、稳定装置；

所述内层玻璃和所述外层玻璃固定在所述稳定装置上，所述支架设置在所述外层玻璃或所述稳定装置上，所述进出口设置在所述稳定装置上。

相对于现有技术而言，将外壳体设置成双层玻璃的结构，从而方便了从外面直接观察发酵罐内部的情况，同时由于双层结构具有较好的保温效果，从而解决了现有技术中发酵罐的隔热及监控不便的问题。

进一步的改进在于，所述稳定装置包括上固定机构和下支撑机构，所述进出口包括进料口和出料口；

所述上固定机构设置在所述外壳体的上部，所述进料口设置在所述上固定机构上；

所述下支撑机构设置在所述外壳体的底部，所述出料口和所述支架设置在所述下支撑机构上。

进一步的改进在于，所述进料口上设有进料密封门。

进一步的改进在于，所述进料口上设有搅拌机构，所述搅拌机构位于所述外壳体的内部。

进一步的改进在于，所述出料口上设有出料阀门。

进一步的改进在于，所述稳定装置设有变温机构，所述变温机构设置在所述内层玻璃和所述外层玻璃之间。

进一步的改进在于，所述变温机构为热冷气吹风机。

进一步的改进在于，所述内层玻璃和所述外层玻璃为钢化玻璃。

本实用新型由于使用以上技术方案，使其具有的有益效果是：

通过将外壳体设置成双层玻璃的结构，从而方便了从外面直接观察发酵罐内部的情况，同时由于双层结构具有较好的保温效果，从而解决了现有技术中发酵罐的隔热及监控不便的问题。通过进一步设计，增加调节温度的变温机构，使发酵罐更加便于控制。

附图说明

图1为本实用新型一种易监控发酵罐的整体示意图；

图2为本实用新型一种易监控发酵罐的内部剖视图。

具体实施方式

为了使实用新型实现的技术手段、创造特征、达成目的和功效易于明白了解，以下结合附图，进一步阐述本实用新型。

本实用新型的一种易监控发酵罐，如图1与图2所示，发酵罐上设有一外壳体1，外壳体包括内层玻璃2、外层玻璃3、由上固定机构4和下支撑机构5组成的稳定装置。内层玻璃2和外层玻璃3为钢化玻璃、或其他透明玻璃。还包括由进料口6和出料口7组成的进出口，以及支撑用的支架8。内层玻璃2和外层玻璃3固定在上固定机构4和下支撑机构5之间，

上固定机构4设置在外壳体1的上部，进料口6设置在上固定机构4上。下支撑机构5设置在外壳体1的底部，出料口7和支架8设置在下支撑机构5上。

进料口6上设有进料密封门，进料口6上还设有搅拌机构9，搅拌机构9位于外壳体1的内部，出料口7上设有出料阀门。

下支撑机构5上还设有热冷气吹风机构成的变温机构10，变温机构10设置在内层玻璃2和外层玻璃3之间。

在使用的时候，将出料口7进行密封，关闭出料阀门。打开进料口6进行投料，此时可以在外部看见投料情况，待投料完毕，密封关闭进料口6的进料密封门。然后启动搅拌机构9进行搅拌，同时开启热冷气吹风机调节10到合适发酵的温度，当从外界观察搅拌均匀，及温度合适后，停止搅拌。过段时间再进行观察搅拌及调节温度直至发酵完成，打开出料口7的阀门进行出料，完成发酵工作。