[实用新型]一种洋葱剥皮装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种洋葱剥皮装置。

背景技术

洋葱在食品加工过程中，需要先清洗去污再剥皮处理，大规模生产不可能采用手工剥皮，并且手工剥皮容易熏眼，费时费力，采用传统机械剥皮机剥皮效果不理想，剥皮厚薄不均且不彻底，还容易出现损伤果肉等严重浪费现象，因此，需要提供一种洋葱剥皮装置直接对洋葱剥皮处理，去除清洗工序，在保证剥皮均匀的同时避免剥皮不彻底或者损伤果肉造成浪费的现象。

实用新型内容

本实用新型针对上述问题提供一种洋葱剥皮装置目的在于解决传统洋葱剥皮前需清洗的费时费力情况以及剥皮机剥皮厚薄不均，效果不理想的问题，实现直接对洋葱剥皮处理，去除清洗工序，在保证剥皮均匀的同时避免剥皮不彻底或者损伤果肉造成浪费的现象，为企业创造经济效益和竞争力。

本实用新型的技术方案：一种洋葱剥皮装置，其特征在于：包括刀架、辊刀、齿轮箱、电机，所述刀架呈半圆筒状，刀架中间顺着半圆筒高度方向架设若干辊刀，所述辊刀为从左到右直径逐渐增大的空心圆柱体，辊刀圆柱体表面设有若干圆形刀孔，辊刀右端伸出刀架连接齿轮箱，所述齿轮箱连接电机。

所述刀架两侧设有定位螺孔。

所述辊刀的数量为四把，等间距安装在刀架内。

所述齿轮箱分别内置两个外齿轮和两个内齿轮，所述外齿轮分别同轴连接位于刀架内的外侧的辊刀，同侧的外齿轮与内齿轮齿合，所述内齿轮分别同轴连接位于刀架内内侧的辊刀，内齿轮同时分别同轴连接两个电机。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，设计合理，使用方便，效果突出，半圆筒状刀架内置辊刀能够有效承载洋葱不易滑出，直接剥皮避免洋葱清洗，辊刀直径逐渐增大并且表面设有圆形刀孔，在电机配合齿轮箱的作用下能够快速有效去污剥皮，实现了直接对洋葱进行剥皮处理，减少清洗工序，并且了保证剥皮均匀，避免了剥皮不彻底或者浪费以及损伤果肉现象，为企业创造了经济效益和竞争力。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图主视图。

图2为本实用新型结构示意图左视图。

图3为本实用新型结构示意图俯视图。

其中：1 刀架、2 辊刀、3 齿轮箱、4 电机、5 定位螺孔、6 刀孔、7 外齿轮、8 内齿轮。

具体实施方式

本实用新型提供的一种洋葱剥皮装置，包括刀架1、辊刀2、齿轮箱3、电机4，刀架1呈半圆筒状，刀架1中间顺着半圆筒高度方向架设若干辊刀2，辊刀2为从左到右直径逐渐增大的空心圆柱体，辊刀2圆柱体表面设有若干圆形刀孔6，辊刀2右端伸出刀架1连接齿轮箱3，齿轮箱3连接电机4，刀架1两侧设有定位螺孔5，辊刀2的数量为四把，等间距安装在刀架1内，齿轮箱3分别内置两个外齿轮7和两个内齿轮8，外齿轮7分别同轴连接位于刀架1内的外侧的辊刀2，同侧的外齿轮7与内齿轮8齿合，内齿轮8分别同轴连接位于刀架1内内侧的辊刀2，内齿轮8同时分别同轴连接两个电机4。

具体使用方式：采用一种洋葱剥皮装置进行洋葱剥皮处理，刀架1两侧设有定位螺孔5方便装置架设起来使用，刀架1呈半圆筒状，刀架1中间顺着半圆筒高度方向架设若干辊刀2，辊刀2的数量为四把，等间距安装在刀架1内，洋葱放入刀架1内进行剥皮并不会滑出，辊刀2为从左到右直径逐渐增大的空心圆柱体，辊刀2圆柱体表面设有若干圆形刀孔6，这样辊刀2在转动过程中能够通过辊刀2圆柱体表面设有的若干圆形刀孔6有效对洋葱进行去污剥皮，由于辊刀2为从左到右直径逐渐增大的空心圆柱体，洋葱在剥皮过程中会自发逐渐向左运动，帮助洋葱表面彻底剥皮，辊刀2右端伸出刀架1连接齿轮箱3，齿轮箱3分别内置两个外齿轮7和两个内齿轮8，外齿轮7分别同轴连接位于刀架1内的外侧的辊刀2，同侧的外齿轮7与内齿轮8齿合，这样能够确保外齿轮7与内齿轮8的运动方向相反，进一步促进洋葱剥皮，而内齿轮8分别同轴连接位于刀架1内内侧的辊刀2，内齿轮8同时分别同轴连接两个电机4，则充分实现了自动化剥皮工作，避免工作人员被熏眼的情况，本实用新型结构简单，设计合理，使用方便，效果突出，半圆筒状刀架1内置辊刀2能够有效承载洋葱不易滑出，直接剥皮避免洋葱清洗，辊刀2直径逐渐增大并且表面设有圆形刀孔6，在电机4配合齿轮箱3的作用下能够快速有效去污剥皮，实现了直接对洋葱进行剥皮处理，减少清洗工序，并且了保证剥皮均匀，避免了剥皮不彻底或者浪费以及损伤果肉现象，为企业创造了经济效益和竞争力。

综上，本实用新型达到预期的目的。