[发明专利]解冻装置及具有该解冻装置的冰箱

说明书

本发明提供了一种解冻装置。该解冻装置包括限定有具有前向开口的解冻腔室的金属筒体、用于产生射频信号的射频发生模块、与射频发生模块电连接并可根据射频信号在解冻腔室内产生相应频率的射频波的射频天线、以及检测射频天线的入射波信号和反射波信号的检测模块。检测模块配置为根据入射波信号的电压和电流、以及反射波信号的电压和电流计算待处理物的介电系数的变化速率，以判断待处理物的解冻进度。解冻装置还包括设置为与解冻腔室的内壁导电连接的挡板。检测模块设置于挡板与解冻腔室的内壁围成的屏蔽腔室内，可有效地避免射频天线产生的射频波对检测模块造成干扰，提高了检测模块检测到的入射波信号和反射波信号的准确性。

技术领域

本发明涉及食品解冻领域，特别是涉及一种解冻装置及具有该解冻装置的冰箱。

背景技术

食物在冷冻的过程中，食物的品质得到了保持，然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。为了便于用户冷冻和解冻食物，现有技术一般通过在冰箱中设置加热装置或微波装置来解冻食物。

然而，通过加热装置来解冻食物，一般需要较长的解冻时间，且解冻时间和温度不易掌握，容易造成食物的水分蒸发和汁液流失，使食物的质量受到损失；通过微波装置来解冻食物，速度快、效率高，所以食物的营养成分损失很低，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，且食物的内部物质分布不均匀，已融化的区域吸收的能量多，易产生解冻不均匀和局部过热的问题。综合考虑，在设计上需要一种具有高解冻效率、解冻均匀且可保证食物品质的解冻装置及冰箱。

发明内容

本发明第一方面的一个目的是要提供一种可准确判断解冻进度的解冻装置。

本发明第一方面一个进一步的目的是要提高解冻装置的安全性。

本发明第一方面另一个进一步的目的是要防止待处理物被过分解冻。

本发明第二方面的一个目的是要提供一种具有该解冻装置的冰箱。

特别地，根据本发明的第一方面，提供了一种解冻装置，包括：

金属筒体，其内限定有具有前向开口的解冻腔室，所述解冻腔室用于放置待处理物；

射频发生模块，配置为产生射频信号；

射频天线，设置于所述解冻腔室内，并设置为与所述射频发生模块电连接，以根据所述射频信号在所述解冻腔室内产生相应频率的射频波，并解冻所述解冻腔室内的待处理物；和

检测模块，设置于所述解冻腔室内，配置为检测所述射频天线的入射波信号和反射波信号，并根据所述入射波信号的电压和电流、以及所述反射波信号的电压和电流，计算待处理物的介电系数的变化速率，以判断待处理物的解冻进度；其中所述解冻装置还包括：

挡板，设置为与所述解冻腔室的内壁导电连接，并与所述解冻腔室的内壁围成屏蔽腔室，所述检测模块设置于所述屏蔽腔室内，以避免所述射频天线产生的射频波干扰所述检测模块工作。

可选地，所述射频天线水平地设置于所述解冻腔室的底壁处，以提高所述解冻装置的美观性。

可选地，所述挡板包括沿水平方向延伸的水平段和自所述水平段的前端竖直向上延伸的竖向段，并设置为与所述解冻腔室的顶壁、后壁及两个横向内壁导电连接；且

所述检测模块固定于所述水平段上。

可选地，所述解冻装置还包括：

导电连接板，设置为接地，并与所述检测模块与所述水平段导电连接，以进一步避免所述检测模块受到干扰，并提高所述解冻装置的安全性。

可选地，所述解冻装置还包括：

传导柱，其两端分别设置为与所述水平段和所述射频天线导电连接，以将所述射频天线的入射波信号和反射波信号传输至所述水平段；且