[发明专利]一种养殖水体中土霉异味的预防及控制方法

说明书

本发明提供一种养殖淡水鱼水体土霉异味的预防及控制方法，具体包括在每年2‑4月份在养殖水体投放植物干草，在9‑12月份移走；投加植物干草浸出液；养殖水体中投放处理后的贝壳笼，每50‑200m²水面放置一个；在养殖水体旁边建造抽水循环过滤水池，根据养殖水体的水量决定。在3‑12月开始抽水循环；鱼上市前一个月，加快流速，每2天能够使养殖鱼塘水循环过滤一次。在每年3月至10月投放载铜改性魔芋葡甘聚糖。本发明通过生态的方法使水体中浮游植物或者/和放线菌减少，或者抑制其生长，从源头上控制土霉异味产生。通过物理、化学和生物的组合一体化的方法联合减轻水体土霉异味的浓度，从而可以减轻养殖淡水鱼体内土霉异味的含量并降低至人感知的嗅觉阈值之下。

技术领域

本发明涉及一种养殖水体土霉异味预防及控制方法，主要适用于养殖领域和环境领域。

背景技术

目前在自来水和地表水中土霉异味（主要由浮游植物或者/和放线菌产生，包括二甲基萘烷醇、2-甲基异莰醇、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪等）控制有文献报道，如物理方法，化学方法和生物方法等。传统的水处理工艺，如混凝/过滤/沉淀，其主要目的是移除水中的可溶固体，不能有效地去除水中异味物质 (Mcguire et al.,1988; Ando et al., 1992; Kim et al., 1997; Anselme et al.,1988; Bruce etal.2002)。物理方法一般有粉末活性炭（赵艳梅等，2007；Bruce et al.,2002）；化学方法有氯气，氯胺、二氧化氯和高锰酸钾等（Lalezary et al.,1986）；生物方法有石英砂过滤(Tanaka et al., 1996; Hattori,1988; Jüttner, 1995b; Ho et al., 2007; McDowallet al., 2009 )等。养殖鱼塘等养殖水体经常被报道有土霉味，但是目前有效的在养殖水体中控制土霉异味报道和专利甚少，因此探索有效的土霉异味控制方法非常必要，而且有一定的应用前景。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种控制养殖水体中土霉异味的方法，使用该方法可以控制养殖水体土霉异味发生，以及减轻养殖水体中已经有土霉异味的浓度。

一种养殖水体土霉异味预防和控制方法，在养殖水体中在每年春季投放一定面积的植物干草，在秋末移走；投加植物干草和农作物秸秆浸出液；养殖水体中投放处理后的贝壳笼；每天抽水过滤循环，鱼上市前一个月每天水循环次数加大；投加改性魔芋葡甘聚糖负载酵母铜的缓释剂控制浮游植物的生长。

所述的土霉异味，主要由浮游植物或者/和放线菌产生，主要成分包括二甲基萘烷醇、2-甲基异莰醇、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪等一种或者几种，其嗅觉阈值极低，例如2-甲基异莰醇嗅觉阈值9ng/L, 二甲基萘烷醇嗅觉阈值为9ng/L。所述的植物干草和农作物秸秆包括水稻秸秆、花生秸秆、玉米秸秆、油菜秸秆、小麦秸秆、黄豆秸秆、棉花秸秆、红薯秸秆、向日葵、芦苇、油茶、高茅草、银合欢、香蒲和菖蒲等。所述的的淡水鱼包括草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫、黄颡鱼、鲶、罗非鱼、鲈鱼和鳜鱼等。所述的贝壳包括河蚌、圆田螺、牡蛎、扇贝、文蛤、缢蛏、福寿螺、河蚬、三角帆蚌、淡水壳菜、圆顶珠蚌、蜗牛等软体动物的外壳。

一种养殖水体土霉异味预防和控制方法，包括以下步骤：

用编织带或者草绳铺平捆扎，铺在水面（聚乙烯泡沫辅助不下沉），占养殖水面20-40%，密度300g-1500g/m²，视植物干草和农作物秸秆不同而不同。铺设时间一般为2-4月开始，9-11月取出，期间不间断轮换更换干草和农作物秸秆2-20次。

在养殖水体周边修建小水池，在小水池中投放上述植物干草和农作物秸秆1-100kg/m³，加入养殖水，浸泡2-6周，将浸出液放入养殖水体中，全年不间断轮换更换干草和农作物秸秆6-24次。