[发明专利]一种天然食用色素盐藻绿的制备方法及其应用有效
| 申请号： | 201711383310.6 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN108276797B | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 冯书营;杜景霞;李爱芳;张小娟;梁高峰;郝雪琴;宋冠男;叶晓君 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/00;A23L5/46;A61K8/9722;C09D7/63 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 张随 |
| 地址： | 471000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 食用 色素 盐藻绿 制备 方法 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种天然食用色素盐藻绿的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、盐藻的养殖、过滤、洗涤与收集：采用开放式天然海水养殖，培养盐藻细胞至对数生长期，将盐藻细胞逐级过滤除杂后进行沉淀，再采用淡水洗涤，离心收集盐藻细胞，备用；
步骤二、盐藻的破碎与抽提：将收集的盐藻细胞在80-120MPa的压力条件下进行高压破碎，破碎后加入75-85℃的温水浸泡4-6小时，然后静置6-8h，分别收集上层液体和下层沉淀；
步骤三、乙醇抽提：在收集的下层沉淀中加入85-95%的乙醇水溶液进行溶解，搅拌2-4h，加入75-85℃的温水水浴4-6h，敞口蒸发过夜，得抽提液；
步骤四、喷雾干燥：将步骤二收集的上层液体和步骤三所得抽提液混合均匀，喷雾干燥，得深绿色或墨绿色粉末，即为天然色素盐藻绿。
2.如权利要求1所述的一种天然食用色素盐藻绿的制备方法，其特征在于：步骤二所述高压破碎前，利用淡水将收集的盐藻细胞湿重调整为100-200g/L。
3.如权利要求1或2所述的一种天然使用色素盐藻绿的制备方法，其特征在于：所述淡水为含盐量小于500mg /L的水。
4.如权利要求1所述的一种天然食用色素盐藻绿的制备方法，其特征在于：步骤四所述喷雾干燥的雾化方式为离心式，进风温度为120℃，排风温度为60℃。
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