[发明专利]一种双网络水凝胶的制备方法

权利要求书

1.一种双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将鱼源胶原蛋白冻干海绵用0.5％-1％醋酸溶液溶解，得到鱼源胶原蛋白原溶液；

将所述鱼源胶原蛋白原溶液与0.01-0.02mol/L的磷酸缓冲盐溶液等体积混合，得到鱼源胶原蛋白初溶液；

将所述鱼源胶原蛋白初溶液与质量百分数为5％-10％的聚乙烯醇水溶液混合，得到混合溶液；

调节所述混合溶液的pH至6.8-7.8；

在25-30℃条件下静置8-24h，使鱼源胶原蛋白自组装成单网络水凝胶，接着，将所述单网络水凝胶置于-20℃条件下冷冻8-12h，然后置于25-30℃条件下融化，重复冷冻-解冻过程至少3次，得到所述双网络水凝胶。

2.如权利要求1所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，所述鱼源胶原蛋白冻干海绵采用如下方法制备：

将鱼皮脱脂后冲洗干净，在NaOH水溶液中浸泡除去非胶原成分，然后水洗至中性，接着，加入醋酸溶液和胃蛋白酶，于4-8℃搅拌提取48-72h，离心后，上清液即为酶促溶性胶原蛋白，接着往所述上清液中加入NaCl至1.5-2.4M，离心，收集沉淀，将所述沉淀溶于0.1-0.5mol/L醋酸溶液中，用Na₂HPO₄溶液透析24h后，再用0.05-0.1mol/L醋酸溶液透析1-2d，再用水透析1-2d，得到酶溶性胶原蛋白溶液，将所述酶溶性胶原蛋白溶液冷冻干燥，得到所述鱼源胶原蛋白冻干海绵。

3.如权利要求2所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，所述鱼皮为罗非鱼鱼皮。

4.如权利要求2所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，将鱼皮脱脂的操作为将所述鱼皮置于体积分数为10％-15％的正丁醇溶液中浸泡24h-36h进行脱脂，且体积分数为10％-15％的正丁醇溶液每隔8-12h更换一次。

5.如权利要求2所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，NaOH水溶液的浓度为0.05-0.1mol/L，在NaOH水溶液中浸泡的时间为24-36h，且NaOH水溶液每隔8-12h更换一次。

6.如权利要求1所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，所述质量百分数为5％-10％的聚乙烯醇水溶液采用如下方法制备：按照质量体积比为5-10g:100mL的比例，将聚乙烯醇加入水中，加热使其充分溶解，得到所述质量百分数为5％-10％的聚乙烯醇水溶液。

7.如权利要求6所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，将聚乙烯醇加入水中，加热使其充分溶解的操作为：将加入了聚乙烯醇的水溶液置于60-80℃溶胀2h，接着在90-100℃使其充分溶解。

8.如权利要求1所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，所述鱼源胶原蛋白初溶液与质量百分数为5-10％的聚乙烯醇水溶液的体积比为90-60：10-40。

9.如权利要求1所述的双网络水凝胶的制备方法，其特征在于，所述调节所述混合溶液的pH至6.8-7.8的操作中，采用盐酸和氢氧化钠调节所述混合溶液的pH。