[发明专利]一种肉类食品解冻装置在审

专利信息
申请号: 201711362772.X 申请日: 2017-12-18
公开(公告)号: CN108184978A 公开(公告)日: 2018-06-22
发明(设计)人: 仇颖莹;王文新;史玉玲 申请(专利权)人: 仇颖莹
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 213000 江苏省常州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 肉类食品 解冻装置 热风 排出 解冻 食品加工技术领域 高压静电极板 加热器 高压静电场 高压电场 机体内部 接通电源 介电特性 控制面板 温度过高 循环气流 出风口 排风口 再启动 蒸发器 风机 吹扫 吊杆 柜门 加热 悬挂 检测 进程
【权利要求书】:

1.一种肉类食品解冻装置,包括机体(1)、控制面板(2)、蒸发器(3)、排风口(4)、温度传感器(5)、悬挂带(6)、吊杆(7)、加湿器(8)、高压静电极板(9)、风机(10)、加热器(11)、出风口(12)、链接铰链(13)、柜门(14)、湿度传感器(15),其特征在于:机体(1)外壳上部设有控制面板(2),机体(1)内部顶部设有蒸发器(3)、排风口(4)、温度传感器(5)和湿度传感器(15),且悬挂有吊杆(7),内壁设有高压静电极板(9),底部为风机(10)和加热器(11)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述控制面板(2)可以通过温度传感器(5)和湿度传感器(15)对机体(1)内部温度和湿度进行检测,并将数据上传显示在控制面板(2)上。

3.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述控制面板(2)可控制蒸发器(3)、加湿器(8)和加热器(11)调节机体(1)内部温度和湿度。

4.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述高压静电极板(9)装置在左右内壁上,左右各设有3块。

5.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述吊杆(7)通过悬挂带(6)悬挂在机体(1)顶端,可悬挂肉类食品。

6.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述风机(10)上加装有加热器(11),加热器(11)上有2个出风口(12)。

7.根据权利要求1所述的一种肉类食品解冻装置,其特征在于:所述柜门(14)通过链接铰链(13)连接在解冻装置上。

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