[发明专利]一种医治便秘的醋蛋及制作工艺

说明书

本发明一种医治便秘的醋蛋及制作工艺，所述的醋蛋是用米醋、鸡蛋和蜂蜜配制而成；所述的醋蛋的制作工艺包括先将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中或陶瓷容器内；再把所用的米醋倒入容器內,加盖密封48小时；待鸡蛋壳软化后，仅剩薄蛋皮包着膨胀的鸡蛋时，启封，再用筷子将鸡蛋挑破，加蜂蜜后让蜂蜜、米醋、蛋淸、蛋黄一起搅匀，再加盖密封48小时即可；每天早上空腹服饮1次，每次取30ml加两倍开水服饮。用醋蛋治病，其科学性在于简单易行、其效立应，是一条间单易行的治病途径。本发明每年有20多位患者用该方医治，有15名严重的便秘患者均得到了缓解，病程轻的5名患者得到了治愈。

技术领域

本发明涉及醋剂制作及治病研发领域，特别是一种医治便秘的醋蛋及制作工艺。

背景技术

醋剂是指用食醋或食醋与药物相结合来治疗或预防疾病的－种传统疗法，利用醋治病，由来已久，追至近代，用醋治病已广泛应用,发现了醋能“通血脉、散湿气”；“发汗，治感冒”、“行药势、杀百邪恶毒气”；“除凤下气、开胄下食”；“温肠胃、御风寒”的功效。目前，不但在我们国家，在世界上，几乎刮起了－种“喝醋”、“用醋风”，日本用醋治病，十分流行，欧美市场，醋制饮料，十分畅销，为什么醋剂疗法，能如此盛行主要因为，醋剂疗法与食物疗法和药物疗法，相兼而行，醋能增加食欲，帮助消化，为很好的酸性健胃剂，醋本身还含有一定量的营养成分，如维生素B1、维生素B2和烟酸等，做菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，提髙食物的营养价值，油腻食物加些醋，可以不腻口，醋制药物，可以改变中药材的性能，以提高疗效，醋还能杀菌，医治皮肤病。

发明内容

综上所述，按照“用醋能治病” 的理论, 研发出一种医治便秘的醋蛋及制作工艺。用其醋蛋治病，其科学性在于：简单易行、其效立应，是一条间单易行的治病途径。

本发明的技术方案是采用如下方式实现的：

一种医治便秘的醋蛋，其中，所述的醋蛋是用米醋、鸡蛋和蜂蜜按重量份计：由米醋500～700份，鸡蛋5～7个，蜂蜜50～70份配制而成。

进一步,所述的一种医治便秘的醋蛋，其中，所述的醋蛋是用米醋、鸡蛋和蜂蜜按重量份计：由米醋600份，鸡蛋6个，蜂蜜60份配制而成。

进一步, 所述的一种医治便秘的醋蛋，其中，所述的醋蛋是用米醋、鸡蛋、蜂蜜按重量份计：由米醋700份、鸡蛋7个、蜂蜜70份配制而成。

一种医治便秘的醋蛋制作工艺包括以下步骤：

步骤1）先将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中或陶瓷容器内；

步骤2）再把所用的米醋倒入容器內,加盖密封48小时；

步骤3）待鸡蛋壳软化后，仅剩薄蛋皮包着膨胀的鸡蛋时，启封，再用筷子将鸡蛋挑破，加蜂蜜后让蜂蜜、米醋、蛋淸、蛋黄一起搅匀，再加盖密封48小时即可；

步骤4）每天早上空腹服饮1次，每次取30ml加两倍开水服饮。

本发明的药理依据是：

米醋：味酸、苦,性温,归肝、胃经；具有活血化瘀,止血,解毒, 开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食功效；可医治慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石；醋还可软化血管、降低胆固醇，是高血压、心脑血管病人的一剂良方。