[发明专利]烹饪设备以及判断水沸腾的装置和方法

说明书

本发明公开了一种烹饪设备以及判断水沸腾的装置和方法，所述装置包括：湿度检测单元，用于检测当前烹饪环境的湿度以生成湿度检测信号；干燥处理单元，用于对所述湿度检测单元进行干燥处理；控制芯片，所述控制芯片分别与所述干燥处理单元和所述湿度检测单元相连，所述控制芯片用于控制所述干燥处理单元进行工作以进行干燥处理，并在干燥处理完成后延时第一预设时间获取所述湿度检测信号，并根据所述湿度检测信号对应的湿度检测值判断是否发生水沸腾，从而，能够准确判断水沸腾，及时调整烹饪状态，提升烹饪效果。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，特别涉及一种判断水沸腾的装置、一种具有该装置的烹饪设备以及一种判断水沸腾的方法。

背景技术

相关的烹饪设备例如电磁炉大多通过热敏电阻组件判断水沸腾，其中，热敏电阻组件放置在锅具中心位置的灶面板下方。但是，相关技术存在的问题是，由于隔着灶面板(灶面板一般厚度为4mm)，且热敏电阻组件存在一定的滞后性，所以无法准确判断水沸腾。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种判断水沸腾的装置，能够准确判断水沸腾。

本发明的另一个目的在于提出一种烹饪设备。本发明的又一个目的在于提出一种判断水沸腾的方法。

为达到上述目的，本发明一方面实施例提出了一种判断水沸腾的装置，包括：湿度检测单元，用于检测当前烹饪环境的湿度以生成湿度检测信号；干燥处理单元，用于对所述湿度检测单元进行干燥处理；控制芯片，所述控制芯片分别与所述干燥处理单元和所述湿度检测单元相连，所述控制芯片用于控制所述干燥处理单元进行工作以进行干燥处理，并在干燥处理完成后延时第一预设时间获取所述湿度检测信号，并根据所述湿度检测信号对应的湿度检测值判断是否发生水沸腾。

根据本发明实施例的判断水沸腾的装置，通过湿度检测单元检测当前烹饪环境的湿度以生成湿度检测信号，通过干燥处理单元对湿度检测单元进行干燥处理，控制芯片控制干燥处理单元进行工作以进行干燥处理，并在干燥处理完成后延时第一预设时间获取湿度检测信号，并根据湿度检测信号对应的湿度检测值判断是否发生水沸腾，从而，能够准确判断水沸腾，及时调整烹饪状态，提升烹饪效果。

另外，根据本发明上述实施例的判断水沸腾的装置还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述控制芯片进一步用于，在根据所述湿度检测值大于预设湿度阈值和/或所述湿度检测值的变化率大于预设变化率阈值时判断发生水沸腾。

根据本发明的一个实施例，所述控制芯片用于在所述干燥处理单元进行干燥处理的时间达到第二预设时间时确认干燥处理完成。

根据本发明的一个实施例，所述干燥处理单元包括加热组件，所述加热组件设置在所述湿度检测单元旁边，所述控制芯片通过控制所述加热组件发热以对所述湿度检测单元进行干燥处理。

根据本发明的一个实施例，所述湿度检测单元包括湿敏电阻，所述湿度检测单元根据所述湿敏电阻的阻值检测所述当前烹饪环境的湿度。

根据本发明的一个实施例，所述的判断水沸腾的装置还包括：温度检测单元，所述温度检测单元用于检测所述湿度检测单元的温度以生成温度检测信号；其中，所述温度检测单元与所述控制芯片相连，所述控制芯片还用于根据所述温度检测信号确定相应的湿度值曲线，并根据所述湿度检测信号和相应的湿度值曲线获取所述湿度检测值。

根据本发明的一个实施例，所述的判断水沸腾的装置还包括：无线通信单元，所述无线通信单元与所述控制芯片相连，所述无线通信单元与烹饪设备和/或移动终端进行无线通信，所述控制芯片用于在所述判断发生水沸腾时通过所述无线通信单元向所述烹饪设备和/或移动终端发送提示信号。

为达到上述目的，本发明另一方面实施例提出了一种烹饪设备，包括所述的判断水沸腾的装置，