[发明专利]一种利用四甘醇二甲醚从芳香植物中提取天然香料的方法

说明书

本发明提供了一种利用四甘醇二甲醚从芳香植物中提取天然香料的方法。采用芳香植物的茎、根、树皮、叶子、花或果实，经石灰石浸泡、漂洗、粉碎造粒后，加入四甘醇二甲醚后进行提取，经过滤、减压分离，再经分子蒸馏仪粗分和精分，即可制得高纯度的芳香精油。该方法通过加入四甘醇二甲醚进行天然香料的提取，提取效率高，所得香料残留杂质极少而清澈透明，克服了传统植物精油含水分和蜡质较多，易氧化变质的缺，保证了天然香料的独特香韵和风味，并且制备方法简单快捷，生产成本低，环保性能佳。

技术领域

本发明涉及天然香料领域，具体涉及天然香料的提取方法，特别是涉及一种利用四甘醇二甲醚从芳香植物中提取天然香料的方法。

背景技术

随着人们消费观念的改变和生活意识的提高，天然香料特别是植物性天然香料以其绿色、天然、安全、环保等特点日益得到人们的钟爱。我国拥有丰富的植物性天然香料资源，约有500多种芳香植物，广泛分布于云南、广西、贵州、湖北等20多个省市，但由于提取加工工艺相对落后，只有部分香料资源被开发利用，很多植物性天然香料只能进行初步提取，而且收率和纯度都较低，这不仅导致了我国植物性天然香料紧缺，而且严重浪费了宝贵资源，因此天然香料的提取和加工工艺一直是近年来研究的重点。

天然香料的提取技术有蒸馏技术、冷压榨技术、萃取技术、微波辐射诱导萃取技术、吸附法和结晶法。其中最常用的为蒸馏技术，其他方法大多都存在产油效率低、杂质多、后续处理工艺复杂等问题。蒸馏技术又分为常规蒸馏、真空精馏法、分子蒸馏技术和水扩散蒸汽蒸馏。由于芳香成分多数具有挥发性，可以随水蒸气逸出，而且冷凝后因其水溶性很低而易与水分离，因此上述技术中水蒸气蒸馏是提取植物香料应用最广的方法。该方法具有设备简单、容易操作、成本低、产量大等优点。但存在着操作温度较高、时间较长、低沸点和水溶性组分缺失较大的缺点，并且制得的油常带颜色，而且含有蜡质。

目前发展前景较好为蒸馏法为分子蒸馏，也称短程蒸馏，是一种在高真空度下进行液液分离操作的连续蒸馏过程，其操作温度远低于物质常压下的沸点温度，且物料被加热的时间非常短，不会对物质本身造成破坏，因而适合于分离高沸点、高黏度、热敏性的物质。在蒸馏过程中，加入一定剂量的香料提取剂，可有效提高天然香料的提取效率和产品质量，其中四甘醇二甲醚以其性能稳定、价格低、设备造价低、在提取物中的残留极少等优点，是较为理想的香料提取剂。另外，国内外对天然香料的提取已取得了一定成效。

中国发明专利申请号201610955371.4公开了一种八角天然香料的提取方法，先将八角烘干切碎，用水蒸气蒸馏八角茴油，同时得到固体渣，八角茴油用于制造高档香料，再将固体渣原料加入石油醚溶液浸泡，用索氏回流器回流提取，提取液减压浓缩得浸膏，将浸膏溶于乙醇，并加入活性炭搅拌，常温放置后过滤，回收乙醇得八角天然香料。

中国发明专利申请号201510900682.6公开了一种青金桔天然香料，此发明以优质青金桔为原料进行粉碎，与低温酶解技术、低温超声提取技术相结合，同时利用现代膜分离技术对风味物质进行浓缩、富集、纯化，得到芳香感、新鲜感、果汁感更强的纯天然青金桔香精基料；最终制备获得青金桔天然香料。。

中国发明专利申请号201110174491.8公开了一种烟用玫瑰精油的提取工艺，属于香精香料提取技术领域。烟用玫瑰精油的提取工艺按以下步骤依次进行：橄榄油预处理；浸泡；超声波提取；过滤；萃取；冷冻和减压浓缩；分子蒸馏，最终得到玫瑰精油。

中国发明专利申请号201210110649.X公开了从天然香料植物刺椒中提取精油及单离天然香料2-十一烷酮的方法。具体步骤为：刺椒果实经干燥、粉碎预处理，再采用水蒸汽蒸馏法或亚临界流体萃取法萃取精油，所得精油经减压精馏提纯可获得高纯度天然香料2-十一烷酮。亦可用有机溶剂萃取法提取刺椒果实中的脂溶性物质，在回收溶剂后获得富含天然2-十一烷酮的油状物，再精馏分离提纯，获得高纯度天然2-十一烷酮。