[发明专利]一种再生蛋白质纤维中蛋白质含量的检测方法

说明书

本发明公开一种再生蛋白质纤维中蛋白质含量的检测方法。称取一定量烘至恒重的再生蛋白质纤维，放入消化管中，加入一定量的硫酸铜、硫酸钾和浓硫酸，然后在恒定温度的消化炉中消化一段时间，冷却后在自动凯氏定氮仪上进行测试，通过设置的蛋白质折算系数折算得到蛋白质的含量。该方法克服了以往凯氏定氮法和次氯酸钠法操作复杂、试验周期长等缺点，具有试验周期短、适用范围广、效率高、操作简便、结果重复性好等优点。

技术领域

本发明涉及一种纺织品成分的检测方法，尤其是一种再生蛋白质纤维中蛋白质含量的检测方法。

背景技术

再生蛋白纤维是从动物或植物中提取出蛋白质溶液，与其他高聚物进行物理共混或化学共聚，通过湿法纺丝得到的一种新型再生纤维，目前应用比较成熟的有大豆蛋白复合纤维、蛋白粘胶纤维和牛奶蛋白纤维。由于再生蛋白纤维中含有蛋白质成分，因此具有良好的亲肤性和舒适性。

蛋白质含量对再生蛋白纤维的性能有影响，是评价再生蛋白质纤维性能的一个重要指标。中国专利CN104020075A公开了一种定量检测蛋白粘胶纤维中蛋白质含量的方法，它将蛋白粘胶纤维烘至恒重，冷却称重后移入具塞三角烧瓶中，加入100mL浓度为0.30mol/L的次氯酸钠溶液，在25℃的水浴中振荡30min，然后将残留物转移到玻璃砂芯坩埚中，洗涤后将残留物在烘箱中烘至恒重，根据纤维经次氯酸钠溶液溶解前后重量的差值计算出蛋白质含量。该方法前后有两次将纤维烘至恒重，每次烘干时间一般不少于4h，试验周期长。该专利中还提到了使用定氮蒸馏装置的凯氏定氮法，该方法试验周期更长，除了要烘干纤维外，还需要消化，由于装置的问题，消化一个样品就需要3~4h甚至更长的时间，且一套装置一次仅能消化一个样品，效率非常低。且这两种方法仅用于蛋白粘胶纤维，适用范围小。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：针对目前检测方法的不足，提供一种试验周期短、适用范围广、效率高的再生蛋白质纤维中蛋白质含量的检测方法。为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：

一种再生蛋白质纤维中蛋白质含量的检测方法，包括以下步骤：

（1）当再生蛋白质纤维为长丝时，将长丝剪成10mm左右长的小段，放入称量瓶，当再生蛋白质纤维为短纤维时，直接将纤维放入称量瓶，然后将称量瓶在（105±3）℃的干燥箱中烘至恒重，盖好瓶盖，移入装有变色硅胶的干燥器中，冷却。

（2）迅速称取冷却后的纤维0.2g~0.8g，放入消化管中，然后向消化管中加入0.2g~0.4g硫酸铜、6g~10g硫酸钾和12mL~20mL浓硫酸，将消化管置于400℃~440℃的多孔消化炉中，消化45min~75min，取出后室温冷却。

（3）设置自动凯氏定氮仪参数条件，并准备足够的氢氧化钠溶液、盐酸或硫酸标准溶液以及含有混合指示剂的硼酸溶液。自动凯氏定氮仪参数条件设置为：稀释液（去离子水）加入量30mL~50mL，接受液（含有混合指示剂质量分数为1%~4%的硼酸溶液）加入量30mL~50mL，浓度为400g/L的氢氧化钠溶液加入量50mL~80mL，蒸馏时间5min~10min，蛋白质折算系数为6.25。

（4）将冷却后的消化管在自动凯氏定氮仪上进行测试，通过设置的蛋白质折算系数自动折算得到蛋白质含量。

所述再生蛋白质纤维包括大豆蛋白复合纤维、蛋白粘胶纤维等。

所述盐酸或硫酸标准溶液浓度为0.05mol/L~0.1mol/L。

本发明具有以下优点：

1、适用范围广。大豆蛋白复合纤维、蛋白粘胶纤维等再生蛋白质纤维均适用。

2、试验周期短。尤其是缩短了消化时间，最长75min，蒸馏时间最长10min，仪器直接进行滴定。

3、效率高。多孔消化炉根据孔的多少一次可以消化8个甚至更多样品。