[发明专利]一种用于检测初酵及增菌的食品微生物检测试剂盒

说明书

本发明公开了一种用于检测初酵及增菌的食品微生物检测试剂盒，包括固定座和圆台状的试管架，试管架底部设置有底盘，底盘安装在固定座顶部，固定座中间设置有中空隔层，试管架内部设置有圆台状的内腔，内腔底部设置有内盘，内盘外圈表面均匀设置有若干个通气孔，内盘中间设置有培养皿架，培养皿架顶部设置有离心轴，离心轴固定安装在试管架的内顶部，离心轴顶部通过螺纹杆连接有钮帽，钮帽正下方的试管架表面设置有卡圈，试管架顶部设置有若干试管孔，试管孔斜向贯穿试管架内部，在离心时可直接将试管架从固定底上旋出，通过离心轴的花键内套固定在离心机上，从而避免了多次拆装试管，在试管转移过程中受到的二次感染，从而影响检测的结果。

技术领域

本发明涉及微生物检测技术领域，具体为一种用于检测初酵及增菌的食品微生物检测试剂盒。

背景技术

在日常生活中，人们将某种微生物加入动植物原料中制成各种美味的食品，如酿酒、发酵米面、生产味精等，乳酸杆菌、酵母菌等微生物在食品制作中担当着重要角色，但食品中一些有害微生物也会给人类带来危害，引起流行性传染病，所以，食品微生物的检测是食品安全卫生的重要环节，在国家标准中，对各类食品必检测的项目有大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等，检测项目和检测技术的完善保证了我们日常的食品安全，无论在哪个检测项目上，都需要对样品进行处理制成样品液，同时提前制备各种培养基，分别装入试管内进行高温灭菌，然而这些项目的检测前都需要准备大量的试管，在实验步骤过程中，离心是必不可少的步骤，然而在每次离心时都需要将试管取出，进行取液再离心放置，在转取液过程中，很容易造成二次感染影响实验检测结果。

在现有的技术方案中，如申请号为201520054481.4公布的一种食品微生物检测试剂盒，该食品微生物检测试剂盒包括盒体和盒盖，所述的盒体上设置有检测板，所述的检测板的正面分为两部分，一部分放置有检测池，另一部放置有试管，所述的检测板的背面设置有酶标板，所述的盒盖分为两部分，一部分放置有检测工具，另一部分放置有检测试剂盒。改食品微生物检测试剂盒可以省去实验前的大量准备工作，方便、快捷，简化了操作程序，缩短检验时间，减轻了工作强度，减少了试验耗材，提高了工作效率。

综合上述技术方案和现实存在的问题，以及结合目前被广泛应用的技术方案，还存在的主要缺陷主要体现在以下几个方面：

（1）现有的检测试剂盒仅仅能够达到一个简单的检测作用，由于其本身的结构缺陷，对于其它的功能则不能很好的实现，因此，限制了检测试剂盒的适用范围；

（2）其次，在现有的技术方案中，在检测的过程中一旦需要使用其它步骤来辅助检测的话，则必须要将试剂取出放在其它的装置中才能完成相应的检测，而这一过程在实际的检测中，是相当麻烦的，而且在试管的转移过程中非常容易受到二次感染。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足,本发明提供一种用于检测初酵及增菌的食品微生物检测试剂盒，在离心时可直接将试管架从固定底上旋出，通过离心轴的花键内套固定在离心机上，从而避免了多次拆装试管，在试管转移过程中受到的二次感染，从而影响检测的结果，可以有效解决背景技术中的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于检测初酵及增菌的食品微生物检测试剂盒，包括固定座和圆台状的试管架，试管架底部设置有底盘，底盘安装在固定座顶部，固定座中间设置有中空隔层，试管架内部设置有圆台状的内腔，内腔底部设置有内盘，且内盘固定连接在固定座上，内盘外圈表面均匀设置有若干个通气孔，内盘中间设置有培养皿架，培养皿架顶部设置有离心轴，离心轴固定安装在试管架的内顶部，离心轴顶部通过螺纹杆连接有钮帽，钮帽正下方的试管架表面设置有卡圈，试管架顶部设置有若干试管孔，且试管孔斜向贯穿试管架内部。

作为本发明一种优选的技术方案，所述培养皿架设置有若干层，且若干层所述培养皿架均设置有半圆形的开合片，且所述开合片通过铰接轴铰接在培养皿架侧边。