[发明专利]一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品

权利要求书

1.一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于，该食品或保健食品食品或保健食品由如下原材料制备而成：三七主根18-93%、三七支根1-38.5%、三七根茎1-38.5%、三七茎叶4.9-60%和三七花0.1-20%。

2.根据权利要求1所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于，该食品或保健食品由如下原材料制备而成：三七主根30-75%、三七支根2.5-10%、三七根茎2.5-10%、三七茎叶19.8-40%和三七花0.2-10%。

3.根据权利要求1所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于，该食品或保健食品由如下原材料制备而成：三七主根59.5%、三七支根5%、三七根茎5%、三七茎叶30%和三七花0.5%。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于：该食品或保健食品的制备方法包括如下步骤：

（1）将原材料三七主根、三七支根、三七根茎、三七茎叶和三七花按比例称取，用乙醇加热回流提取1-3次，每次1-4h；再加入乙醇回流提取1-3次，每次1-4h，共提取2-6次，合并滤液浓缩至一定程度，加入适量水，自然静止沉降，离心除去沉淀即得上清液；

（2）将步骤（1）上清液上大孔树脂，分别用水和乙醇洗脱，得到大孔树脂洗脱的水段提取物和乙醇段提取物；

（3）将步骤（2）乙醇段提取物直接浓缩至一定程度，步骤（2）大孔树脂洗脱的水段提取物过超滤膜，除去超滤膜截留液后再将剩余部分过纳滤膜，得到的纳滤膜截留液浓缩至一定程度和乙醇段浓缩液合并继续浓缩，浓缩至稠膏，减压干燥即得原材料提取物。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于：该食品或保健食品由原材料提取物单独制成或由原材料提取物和食品上可接受的辅料组成。

6.根据权利要求5所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于：该食品或保健食品为颗粒剂、丸剂、合剂、散剂、糖浆剂或胶囊剂。

7.根据权利要求5所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于，所述药学上可接受的辅料选自甘露醇、乳糖、山梨醇、氯化钠、果糖或石旋糖酐中的一种或多种。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种预防及治疗心脑血管疾病的食品或保健食品，其特征在于，所述食品或保健食品具有降血脂、降低血液粘稠度、改善微循环、抗血小板聚集、抗炎、提高免疫力的作用，对预防及治疗动脉粥样硬化、高血脂、心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑中风具有显著的功效。