[发明专利]含当归粉的茶叶的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种含当归粉的茶叶的制备方法。

背景技术

当归(学名：Angelica sinensis，)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。当归性温，味甘、辛；归脾、心、肝经，当归有补血活血，调经止痛、润肠通便等药用价值，当归一直是养生佳品，适宜于血虚肠燥、血瘀以及脾胃虚寒的人群食用。

目前，由于当归的药用价值较高，当归的种植也收到越来越多的普及，因此，对于当归进行下游产业的开发非常有市场前景。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种含当归粉的茶叶的制备方法。

本发明是通过以下技术方案来实现的。

一种含当归粉的茶叶的制备方法，步骤包括：

(1)挑选饱满的当归，在38-46℃条件下烘干，并平摊晾晒；

(2)将晾晒后的当归进行粉碎，粉碎至30-40目；

(3)将粉碎后的当归在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；

(4)按照当归粉末1-5份、茶叶50-80份配重；

(5)将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面；

(6)将表面涂有当归的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；

(7)反复揉捏表面涂有当归的茶叶催香；

(8)包装获得产品。

进一步地，(5)使用沾水的毛刷将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面。

进一步地，(5)将当归粉末溶于水，并使用喷雾器将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面。

本发明的有益效果：

在保留了茶叶芬芳的茶香的前提下，充分发挥了当归适宜于血虚肠燥、血瘀以及脾胃虚寒的人群食用等药用价值，使得当归具有较好的保健功效；整个制备方法步骤精简，有利于生产。

具体实施方式

下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。

本发明，含当归粉的茶叶的制备方法，步骤包括：

(1)挑选饱满的当归，在38-46℃条件下烘干，并平摊晾晒；

(2)将晾晒后的当归进行粉碎，粉碎至30-40目；

(3)将粉碎后的当归在真空烘焙箱内在80-85℃条件下烘焙1-2h；

(4)按照当归粉末1-5份、茶叶50-80份配重；

(5)将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面；

(6)将表面涂有当归的茶叶在60－75℃烘焙0.5-1h，直至含水量不大于10％；

(7)反复揉捏表面涂有当归的茶叶催香；

(8)包装获得产品。

对于(5)，(5)使用沾水的毛刷将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面。

(5)也可以为：将当归粉末溶于水，并使用喷雾器将当归粉末均匀地涂在茶叶的表面。

本发明，含当归粉的茶叶的制备方法，在保留了茶叶芬芳的茶香的前提下，充分发挥了当归补血活血，调经止痛、润肠通便等药用价值，使得当归具有较好的保健功效；整个制备方法步骤精简，有利于生产。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。