[发明专利]一种食品检测装置及其检测方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种检测装置和检测方法，具体是一种食品检测装置及其检测方法。

背景技术

食品安全问题已经是一个全球话题，国际上食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面：化学性危害、生物毒素、微生物性危害、食品安全检测食品掺假和基因工程食品的安全性问题。根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告，欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里。而仅仅美国，每年就有7600万人发生食源性疾病和5000人死亡。在我国，微生物污染、农药残留。江河湖泊和近海等水源的污染以及非法添加激素和药物等是食品不安全的重要因素。“菜篮子”的化学安全性问题以农药和兽药残留、环境污染物和真菌毒素等污染较为突出，蔬菜水果农药(如氯氰菊酯)残留超标、非法使用兽药(如瘦肉精)引起的急性中毒等事件严重影响了我国食品业的发展。

食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重，随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强，《中华人民共和国食品安全法》中明确提出食品安全监管应实现从食品安全检测农田到餐桌全程监管，这为监管成为政府执法部门提出一大难题。国内食品安全监管部门逐步调整监管模式，由以往由部门监督向技术监管转变，技术监管中检测的准确性、检测速度的快慢等问题是急需解决的问题，食品快速检测技术是技术监管的前体，作为保障食品安全的主要手段，由于食品原料大量使用农药、激素、抗生素以及加工过程中非法添加的有毒有害物质，食品中毒事件频发，且突发性强，蔓延快，传统的检测手段已经无法满足监督快速和预警需要，食品快速检测技术是相对传统检验检测而言的，用快速检测技术方法在现场对样品进行筛查，其特点是相对危害指标进行定性检测，检测速度快，能赢得时间，可消除食品安全隐患，产品实验室检测结果虽然准确、可靠，但周期长、费用高、操作繁琐，现在食品检测设备较多，但是现在的食品检测设备一般都是独立结构设计，通常只能进行单一的食品检测，在食品安全问题日益严重，食品造假做法多样化，各种化学药剂滥用的情况下，传统的食品检测装置并不能对食品进行完全检测，适用性不强，并且无法在生产中进行实时的检测，功能较为单一，针对上述问题，特设计本发明加以解决。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品检测装置及其检测方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品检测装置，包括滑架，所述滑架是截面为工字型的滑架，滑架下端设置有齿条，滑架两侧面设置有滚动导轮，滚动导轮之间设置有导轮机架，导轮机架下端设置有移动架，移动架上装有与齿条啮合的驱动变速箱，移动架下端装有移动检测装置，移动检测装置表面设置有综合显示屏，移动检测装置表面设置分类显示屏，移动检测装置表面设置有控制按键，移动检测装置一侧设置有电动推杆，电动推杆下端设置有连接板，连接板下端设置有固定吸管，固定吸管下端设置有生产传送带装置，生产传送带装置上设置有饮料瓶，饮料瓶中心线和固定吸管中心线共面，固定吸管连接设置在连接板上端的控制阀，控制阀通过橡胶管连接设置在移动检测装置内部的液泵，液泵连接透明玻璃扁管，透明玻璃扁管一侧设置有荧光灯，透明玻璃扁管另一侧设置有高清摄像头，透明玻璃扁管连接食品光谱检测仪，食品光谱检测仪连接食品水分检测仪，食品水分检测仪连接金属离子检测仪，金属离子检测仪连接排液控制阀，所述移动检测装置内设置有控制箱，控制箱内设置有中央控制处理模块、数据存储模块和无线信号收发模块。

作为本发明进一步的方案：所述滑架设置在车间厂房顶部。

作为本发明进一步的方案：所述驱动变速箱上装有伺服电机，伺服电机连接控制箱。

作为本发明进一步的方案：所述移动检测装置表面设置有急停开关和指示灯，急停开关和指示灯连接控制箱。

作为本发明进一步的方案：所述电动推杆、综合显示屏、分类显示屏和控制按键连接控制箱。

作为本发明进一步的方案：所述移动检测装置一侧设置有可拆卸式废液罐，可拆卸式废液罐连接排液控制阀。

作为本发明进一步的方案：所述移动检测装置包括检测箱体，检测箱体为密封结构。

作为本发明进一步的方案：所述生产传动带装置包括驱动装置，生产传送带装置连接上一工序的灌装设备和下一工序的封装设备。

作为本发明进一步的方案：所述生产传送带装置上端两侧设置有限位挡板架。

一种食品检测方法，包括以下步骤：

步骤一：首先通过生产传送带装置把灌装饮料之后的饮料瓶输送到滑架下端；