[发明专利]牛粪结合凉粉加工厂凉粉草渣养殖蚯蚓的方法

说明书

一种牛粪结合凉粉加工厂凉粉草渣养殖蚯蚓的方法，是采用牛粪、凉粉草渣、野草、木糠、泥土和复合菌种混合放入隧道发酵窑中发酵得到蚯蚓床基质；再将蚯蚓床基质均匀铺设在蚯蚓床上，并投放商品蚯蚓种苗或种用蚯蚓：夏季和冬季分别用鬼针草和农作物秸秆覆盖在蚯蚓床基质上；保证蚯蚓床基质含水量为55~65%；每月投喂饲料2次；一年采收4～6次，夏季40～50天采收一次，春、秋季60～80天采收一次。本发明利用牛粪和凉粉草渣为原料发酵制备蚯蚓床基质，提高牛粪和凉粉草渣的利用价值，解决了牛粪和凉粉草渣污染的问题；能改善蚯蚓生长环境，降低发病率和死亡率，提高生长速度和产量。

技术领域

本发明属于动物养殖方法领域，具体是牛粪结合凉粉加工厂凉粉草渣养殖蚯蚓的方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饮食结构的变化，畜产品的消费量在人们食品消费中的比例逐渐增加，相应的带动了养殖业的发展。特别是对奶制品和牛肉的需求增加，从而出现了规模化和集约化养牛场，每天会产生大量的牛粪，对环境造成一定的污染，需要投入资金处理牛粪，增加了养牛场的成本。此外，在广西每年生产大量的广式凉粉，生产广式凉粉的同时副产大量的凉粉草渣，凉粉草渣是凉粉加工厂利用凉粉草加工凉粉，即加水煎煮后过滤后剩下凉粉草渣。凉粉草渣是凉粉加工厂主要的污染物，需要投入资金处理，增加了凉粉加工厂的成本。

如何低成本或无成本处理养牛场的牛粪和凉粉加工厂的下脚料凉粉草渣，是养牛场和凉粉加工厂急需解决的问题。

发明内容

本发明提供一种牛粪结合凉粉加工厂凉粉草渣养殖蚯蚓的方法，是将养牛场产生的牛粪与凉粉加工厂产生的下脚料凉粉草渣混合，添加辅料作为蚯蚓床基质饲养蚯蚓，提高牛粪和凉粉草渣的利用价值，解决了无成本处理养牛场的牛粪和凉粉加工厂的下脚料凉粉草渣的问题。

本发明所采用的技术方案是：

一种牛粪结合凉粉加工厂凉粉草渣养殖蚯蚓的方法，其包括以下步骤：

（1）按重量份数取牛粪30～50份、凉粉草渣25～35份、野草10～20份、木糠10～15份和泥土3～5份，并混合均匀，再加入复合菌种2～4份混合均匀，得到混合料并放入隧道发酵窑中发酵，发酵25天以上，调节pH值在6.5～7.5，得到蚯蚓床基质；泥土为沙质土或塘泥和黄泥土的混合物，塘泥和黄泥土的重量比为1:（2～5）。

（2）改造中低产弃荒田地为蚯蚓养殖饲养场，对场地进行除草、碾压整平，周围挖好排水沟，上空设置遮阳棚挡雨，在蚯蚓养殖饲养场中用火砖围挡设置蚯蚓床，蚯蚓床宽120～150cm，相邻的蚯蚓床之间挖宽、深均为25～30cm的土槽，使蚯蚓床间距为40～50cm；将蚯蚓床基质均匀铺设在蚯蚓床上，厚度为20cm以上。

（3）投放商品蚯蚓种苗，每平方投放2000～3000或投放种用蚯蚓，投放量控制在每亩0.35～0.45kg。

（4）日常管理：夏季和冬季分别用鬼针草和农作物秸秆覆盖在蚯蚓床基质上，覆盖厚度为1cm以上；保证蚯蚓床基质含水量为55~65%。

（5）每月投喂饲料2次，将饲料堆叠在蚯蚓床基质上，即可，堆叠厚度为5~10厘米；投喂的饲料是用牛粪、凉粉草渣和废弃蔬菜制成，牛粪、凉粉草渣和废弃蔬菜的重量比为2（2～3）:1。

（6）采收，一年采收4～6次，夏季40～50天采收一次，春、秋季60～80天采收一次，每次采收后适当减除蚯蚓床基质，避免蚯蚓床基质从蚯蚓床溢出；并调整养殖密度，蚯蚓床基质每年换一次。更换得到的蚯蚓床基质是种植蔬菜、花卉和果树的优良种植基质。

所述的复合菌种由以下重量份的菌种培养得到：枯草芽孢杆菌8～10份、产朊假丝酵母3～6份、嗜热链球菌2～3份、乳酸菌2～3份、EM菌1～2份；培养过程为：将凉粉草渣20～35份、玉米粉15～20份、糖蜜3～5份、蛋白胨2～3份和葡萄糖3～5份混合均匀后，加入菌种混合均匀，在25～28℃下发酵一个星期即得。