[发明专利]一种大蒜剥皮机

说明书

本发明涉及食品加工领域，特指一种大蒜剥皮机。包括座板，座板上的大蒜加工保护箱体内设有硅胶盘，硅胶盘分为可旋转硅胶盘和固定硅胶盘，可旋转硅胶盘和固定硅胶盘之间形成分瓣、剥皮工作区，箱体的左侧设有鼓风机，箱体的前侧设有蒜瓣出口管，箱体下侧设有环形筒，箱体的上部是可拆卸的箱体盖，箱体盖上设有羊角螺钉，羊角螺钉上套有软弹簧，箱体盖上部设有环形筒，箱体盖下部设有固定硅胶盘。本大蒜剥皮机，结构简单，操作简单，使用方便，剥皮速度快，剥皮率高，大大提高了大蒜剥皮效率，同时在确保大蒜剥皮的过程中不损伤大蒜，而且大蒜剥皮机重量较轻，方便搬运。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体指一种大蒜剥皮机。

背景技术

大蒜是人们日常生活中的常用食材，是一种调料，不仅营养丰富，还具有杀毒杀菌、抗癌等作用，因此深受大众喜爱，特别是北方的人们，喜欢吃蒜，比如大蒜罐头等。我国大蒜种植面积广，产量高，大蒜出口量大，为了保持大蒜的新鲜与营养，需要深加工处理，但是大蒜在加工成食品前需要进行剥皮处理，采用手工剥皮的方法不仅费事费力，而且效率底，人工费成本高，另外现有的大蒜剥皮机都存在剥皮不干净的问题，而且容易损伤大蒜，影响了大蒜的加工使用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的不足，提供一种大蒜剥皮机，结构简单，操作简单，使用方便，重量较轻，方便搬运，不仅能够有效提高大蒜剥皮效率，而且确保大蒜剥皮的过程中不损伤大蒜，有效解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：包括座板，座板上的大蒜加工保护箱体内设有硅胶盘，硅胶盘分为可旋转硅胶盘和固定硅胶盘，可旋转硅胶盘和固定硅胶盘之间形成分瓣、剥皮工作区，箱体的左侧设有鼓风机，箱体的前侧设有蒜瓣出口管，箱体下侧设有环形筒，箱体的上部是可拆卸的箱体盖，箱体盖上设有羊角螺钉，羊角螺钉上套有软弹簧，箱体盖上部设有环形筒，箱体盖下部设有固定硅胶盘，座板上表面的一侧设有鼓风机开关和电机开关，座板的一端固定有电机，电机通过联轴器与转轴连接，转轴上套接有第一皮带轮，座板中部的轴承内套接有转动杆，转动杆的一端套接有第二皮带轮，且第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮连接，转动杆的另一端与可旋转硅胶盘连接。

为了让大蒜剥皮机能实现分瓣剥皮，所述的箱体(18)内设有硅胶盘(20)，所述的硅胶盘(20)分为可旋转硅胶盘(20-1)和固定硅胶盘(20-2)，所述的可旋转硅胶盘(20-1)和所述的固定硅胶盘(20-2)之间形成分瓣剥皮工作区(21)。

为了让大蒜剥皮机能尽量减小损伤，所述的羊角螺钉上套有软弹簧(22)。所述的软弹簧(22)通过拧所述的羊角螺钉来调节所述的软弹簧(22)长度，用来调节对箱体盖(4)的压力。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本大蒜剥皮机结构简单，操作简单，使用方便，剥皮速度快，剥皮率高，大大提高了大蒜剥皮效率，通过电机转动带动转轴上的第一皮带轮转动，第一皮通过皮带带动第二皮带轮转动，大蒜在分瓣剥皮工作区经硅胶盘的旋转挤压摩擦，能快速剥皮，另外羊角螺钉上套有软弹簧，通过拧羊角螺钉来软弹簧调节长度，用来调节对箱体盖的压力，同时在大蒜剥皮的过程中保护大蒜不受损伤，通过鼓风机转动，能将蒜皮吹出，保持干净。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图中：1环形筒，2螺栓，3羊角螺钉，4箱体盖，5鼓风机，6鼓风机开关，7电机开关，8支撑柱，9蒜瓣出口管，10转动杆，11第二皮带轮，12皮带，13环形筒，14转轴， 15第一皮带轮，16座板，17电机，18箱体，19蒜皮出口管，20硅胶盘，20-1旋转硅胶盘， 20-2固定硅胶盘，21分瓣剥皮工作区。

以下结合附图实施对本发明做进一步的详细描述。