[发明专利]电热烹调器

说明书

本发明提供电热烹调器，无需更换铰链、上下框体、或根据每个烤制品的种类而制作专用电热烹调器，能在一台电热烹调器以适当的状态安装使用其他厚度不同的上模、下模。电热烹调器具备：下部框体；安装于下部框体的上表面的下模；上部框体，利用铰链轴枢轴支承其后端部以使其能够相对于下部框体朝上转动；上模，其安装于上部框体的下表面且该上模的下表面能与下模的上表面重叠；电加热器，其设置于下部框体与上部框体的至少任一方，通过从背面侧对下模与上模的至少任一方进行加热，在下模与上模的对置面之间对面包等的胚料进行加热；以及铰链轴高度调节机构，其对铰链轴的高度进行调节从而能够使枢轴支承于该铰链轴的上部框体的上下位置变更。

本发明专利申请是针对中国专利申请号为201410305914.9、专利申请人为太阳科技股份有限公司、发明名称为“电热烹调器”的专利申请提出的分案申请。

技术领域

本发明涉及将胚料插入相互成对的下模与上模的对置面之间，通过电加热器从背面对上模与下模的至少任意一方进行加热，从而烤制面包、小吃甜品等的电热烹调器。

背景技术

作为上述的现有的电热烹调器，例如如专利文献1～5所记载的那样，利用铰链或者铰链轴将在上表面安装下模的下部框体与在下表面安装上模的上部框体的后端部彼此相互枢轴连接，在插入胚料时、取出烤制品时，能够使上部框体相对于下部框体朝上转动。

专利文献1：日本特开2003-47561号公报

专利文献2：日本特开2003-304975号公报

专利文献3：日本特开2007-130149号公报

专利文献4：日本特开2013-202137号公报

专利文献5：日本特表2011-512974号公报

对于上述专利文献1～5所记载的现有的电热烹调器而言，将上部框体枢轴支承为能够相对于下部框体朝上转动的铰链或者铰链轴的高度均恒定，因此往往产生接下来那样的问题。

即，因烤制品的种类不同，需要改变形成于上模与下模的对置面的凹部的深度，另外，与此相伴，存在必须改变上模、下模的厚度，以及上部框体的高度的情况。但是，对于上述的各专利文献所记载的电热烹调器而言，铰链或者铰链轴的高度恒定，从而无法改变上部框体的高度，因此若在上部框体与下部框体安装其他厚度不同的上模以及下模，则往往上模、下模的对置面不均匀地密接而产生间隙。这样一来，产生插入上模与下模之间的凹部的胚料在烤制过程中从凹部溢出而无法烤制成一定形状、烤制程度产生偏差的问题。

为了消除上述的问题，需要与上模、下模的厚度对应地更换成高度不同的铰链、改变上部框体与下部框体的上下尺寸，或者根据每个烤制品的种类，制作多个专用的电热烹调器。在前者的方法中，需要制作多个铰链、上部框体以及下部框体，并与上模、下模的厚度对应地每次更换上述多个铰链、上部框体以及下部框体，因此更换作业较复杂，并且成本较高。另外，如后者那样，若根据每个烤制品的种类不同而制作多个专用的电热烹调器，则制作成本大幅度地增加。

发明内容

本发明是鉴于上述问题点而完成的，其目的在于提供不需要更换铰链、上下的框体、或根据每个烤制品的种类不同而制作专用的电热烹调器，就能够在一台电热烹调器中以适当的状态安装使用其他厚度不同的上模、下模的廉价的电热烹调器。

根据本发明，上述课题能够如接下来的各项那样被解决。