[发明专利]发酵菌液、包含其的改善妊娠母猪肠道健康的产品及产品的制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种发酵菌液、包含其的改善妊娠母猪肠道健康的产品及产品的制备方法和应用，涉及微生物和饲料加工技术领域。本发明提供的发酵菌液包括酿酒酵母、豚双歧杆菌、丁酸梭菌和德氏乳杆菌，可以纠正肠道微生态平衡。本发明提供的发酵饲料添加剂，包括本发明提供的发酵菌液，能显著促进肠道有益菌群增殖，控制有害菌群的生长，保持肠道健康。本发明提供的发酵饲料，包括本发明提供的发酵饲料添加剂，具有改善饲料适口性、提高饲料营养价值、生产成本较低和充分利用多种饲料原料的优点，有助于促进肠道健康、提高饲料的消化率以及减轻养殖环境污染，对畜产品安全性生产具有重要的应用前景。

技术领域

本发明涉及微生物和饲料加工技术领域，尤其是涉及一种发酵菌液酿酒酵母菌、包含其的改善妊娠母猪肠道健康的产品及产品的制备方法和应用。

背景技术

如今猪的规模化养殖已经成为当代养猪业的趋势，物价的飞速上涨促使养猪产业不断压缩养殖成本，对母猪生产性能的要求也越来越高。妊娠期母猪的饲养对于母猪的繁殖性能有很大的影响，妊娠期母猪科学的饲养管理，能够显著的提高母猪的产活仔数、泌乳期的产奶量，从而改善母猪的繁殖性能。集约化猪场妊娠后期的母猪多发肠弛缓症状，主要原因是由于母猪青绿饲料的缺乏以及处于限位栏中，运动不足，造成食物在胃肠内蓄积，引发顽固性便秘。有研究表明，仔猪肠道中菌群组成会受到母猪粪便中微生物菌群的显著影响，母猪肠道菌群健康与否对仔猪非常重要。因此，如何利用合理的饲料配方来解决母猪便秘、调节母猪肠道微生物平衡是亟待解决的问题。

半个多世纪以来，抗生素以其良好的控制畜禽疾病的发生，促进畜禽的生长发育，提高饲养效益得到了人们广泛的认可。但动物长期饲用添加抗生素的饲料，会带来以下几个方面的问题，例如引起动物体内胃肠菌群的失衡；产生耐药病原微生物；对养殖动物本身的毒理毒性；动物产品及排泄物残留，且最终通过食物链汇集于人体内。

所以寻找一种绿色、高效、安全、能够替代抗生素的饲料产品显得十分的迫切。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种发酵菌液，本发明的第二个目的在于提供一种发酵饲料添加剂，本发明的第四个目的在于提供一种发酵饲料，以缓解现有技术中存在的普通饲料滥用抗生素造成的牲畜肠道菌群紊乱的技术问题。

本发明的第三个目的在于提供上述发酵饲料添加剂的制备方法，以缓解现有技术中存在的发酵饲料添加剂的制备方法复杂、难以大规模生产的技术问题。

本发明提供了一种发酵菌液，所述发酵菌液按重量分数计主要包括：酿酒酵母0.5-3.5份、豚双歧杆菌0.1-2份、丁酸梭菌0.5-3.5份和德氏乳杆菌0.1-2份。。

进一步地，所述发酵菌液按重量分数计主要包括：酿酒酵母1-3份、豚双歧杆菌0.5-1.5份、丁酸梭菌1-3份和德氏乳杆菌0.5-1.5份。

进一步地，所述发酵菌液按重量分数计主要包括：酿酒酵母2份、豚双歧杆菌1份、丁酸梭菌2份和德氏乳杆菌1份。

进一步地，所述发酵菌液中酿酒酵母的菌液浓度为6.89-7.65log CFU/mL，豚双歧杆菌的菌液浓度为3.67-5.14log CFU/mL，丁酸梭菌的菌液浓度为4.55-5.23log CFU/mL，德氏乳杆菌的菌液浓度为4.31-5.66log CFU/mL。

本发明还提供了一种发酵饲料添加剂，所述发酵饲料添加剂包括上述的发酵菌液。

进一步地，所述发酵饲料添加剂包括基质和上述的发酵菌液；

其中，所述基质按重量份数计主要包括：玉米预处理底物400-600份、麦麸60-150份、豆粕60-120份、糖蜜30-80份、花生粕50-120份、菜籽粕40-100份、玉米蛋白粉30-80份、大豆浓缩蛋白10-60份和食盐5-10份；所述发酵菌液按重量份数计为1.2-11份。