[发明专利]一种抗龋齿去口臭藜麦复合含片及其制备方法

权利要求书

1.一种复合含片，其活性成分由如下各重量份的原料制得：

藜麦48～80、柑橘属水果15～25、苹果24～40。

2.一种抗龋齿和/或去口臭的复合含片，其活性成分由如下各重量份的原料制得：

藜麦48～80、柑橘属水果15～25、苹果24～40。

3.根据权利要求1所述的复合含片或权利要求2所述的抗龋齿和/或去口臭的复合含片，其特征在于：所述柑橘属水果选自柠檬、橘和橙中的至少一种。

4.根据权利要求1或3所述的复合含片或权利要求2或3所述的抗龋齿和/或去口臭的复合含片，其特征在于：所述原料还包括如下各重量份的辅料：

润滑剂3～5、填充剂3～5、木糖醇6～10。

5.根据权利要求4所述的复合含片或抗龋齿和/或去口臭的复合含片，其特征在于：所述润滑剂为硬脂酸镁或月桂醇硫酸镁；

所述填充剂为β-环状糊精、乳糖或微晶纤维素。

6.一种制备权利要求1-5中任一所述复合含片的方法，包括如下步骤：

1)以柑橘属水果和苹果为原料，制备得到备用果汁；

2)将藜麦用乙醇水溶液浸泡处理后干燥，过筛，得到藜麦半成品；

3)将步骤2)所得藜麦半成品置于步骤1)所得备用果汁中进行一次均质，再加入所述木糖醇和填充剂进行二次均质，之后进行超临界CO₂萃取，干燥，与所述润滑剂混匀，压片成型而得。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于：所述步骤1)制备步骤包括：将所述柑橘属水果和苹果进行打浆、过滤和超声；和/或，

具体的，所述过滤步骤中，滤孔的目数为80-120目；和/或，

所述超声步骤中，功率为160-200W；和/或，

温度为25-35℃；和/或，

时间为5-10min；

所述步骤2)中，乙醇水溶液的质量百分浓度为60％-75％；和/或，

所述用乙醇水溶液浸泡处理步骤中，时间为20-30min；和/或，

温度为10-15℃；和/或，

所述干燥步骤中，干燥后藜麦籽粒中的含水量低于1％；和/或，

所述过筛处理步骤中，筛孔的目数为80-120目；和/或，

所述步骤3)一次均质和二次均质步骤中，压强均为20～35MPa；和/或，

一次均质的次数为2次；和/或，

二次均质的次数为1次；和/或，

所述超临界CO₂萃取中，压强为20-30MPa；和/或，

温度为50-60℃；和/或，

CO₂流量为8-12L/h；和/或，

时间为25-35min；

所述干燥步骤中，干燥后的含水量≦4％。

8.权利要求1-5中任一所述复合含片在抗龋齿和/或去口臭中的应用。

9.一种抗龋齿和/或去口臭的方法，包括：将权利要求1-5中任一所述复合含片与口腔充分接触。

10.一种抑制变形链球菌的产品，其活性成分为权利要求1-5中任一所述复合含片。