[发明专利]一种果蔬酵素咀嚼片

权利要求书

1.一种果蔬酵素咀嚼片，其特征在于，由以下材料按照质量份数进行配比制备：燕窝5-10份、火龙果汁10-25份、芥菜汁10-25份、决明子1-5份、乌梅4-12份、陈皮10-25份、蜂蜜5-15份、生姜0.5-4份、硬脂酸镁0.08-0.15份、玉米淀粉0.5-1.5份、水100-300份。

2.根据权利要求1所述的果蔬酵素咀嚼片，其特征在于，所述材料的质量份数为：燕窝7份、火龙果汁18份、芥菜汁10份、决明子3份、乌梅8份、陈皮10份、蜂蜜5份、生姜0.5份、硬脂酸镁0.08份、玉米淀粉1.12份、水100份。

3.根据权利要求1所述的果蔬酵素咀嚼片，其特征在于，所述材料的质量份数为：燕窝5份、火龙果汁25份、芥菜汁25份、决明子4份、乌梅4份、陈皮20份、蜂蜜10份、生姜4份、硬脂酸镁0.12份、玉米淀粉1份、水220份。

4.根据权利要求1所述的果蔬酵素咀嚼片，其特征在于，所述材料的质量份数为：燕窝10份、火龙果汁10份、芥菜汁20份、决明子5份、乌梅12份、陈皮25份、蜂蜜15份、生姜2.5份、硬脂酸镁0.15份、玉米淀粉0.8份、水300份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的果蔬酵素咀嚼片，其特征在于，制备步骤是：

（1）将燕窝与适量的水经清洗后炖煮，然后进行匀浆，得燕窝浓浆；取决明子与3倍质量的水在80-90℃浸提3次，提取液合并，得提取液；取生姜打浆，加入3倍质量的水，打浆，匀浆，过滤，得姜汁；乌梅榨汁，得乌梅汁；取陈皮与4-5倍质量的水在85-95℃热水浸提3次，过滤、合并提取液；得陈皮液；

（2）将火龙果汁、芥菜汁与提取液、乌梅汁、姜汁、陈皮液，混合均匀，加入蜂蜜，以22MPa均质2次，在室温下密闭发酵7天以上，过滤，灭菌，取滤液浓缩，与硬脂酸镁、玉米淀粉共同制粒，压片，制得。