[发明专利]蒸茶机

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶加工设备技术领域，尤其是一种蒸茶机。

背景技术

茶叶，指茶树的叶子或芽；一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶叶加工又称“制茶”，是将茶树鲜叶经过各道加工工序，制成各种半成品茶或成品茶的过程。按加工过程不同，可分为初制、精制、再加工和深加工。加工工艺不同便形成不同的茶类，各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合；优质的鲜叶原料只有在精湛的加工条件下，生产出优质的各种茶叶。蒸茶，是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。目前常用的蒸茶设备是采用普通蒸锅，在锅里放置足够的自来水，然后在蒸锅里面架上蒸架，再把茶叶放在蒸架上，开火加热使自来水沸腾，从而产生水蒸气，使茶叶变软。但是这种蒸茶设备只能一次性蒸煮所有的茶叶，而无法根据茶叶大小、软硬、厚度以及品种等不同类型区别蒸煮，而可能导致蒸煮后茶叶软硬不一的情况发生。

发明内容

本发明的目的是提供一种蒸茶机，它可以解决现有蒸茶设备无法根据茶叶的具体情况分别蒸煮的问题。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种蒸茶机，包括设有加热底座的锅体，所述锅体内横向架设有的带通孔的隔层，所述隔层上方设有多块与所述隔层垂直的隔板，多块所述隔板将所述锅体的内部空间分隔成多个蒸茶区，每个所述蒸茶区内均设有一个蒸钵，所述锅体于所述蒸茶区的顶部均单独设有盖板，所述蒸茶区近所述锅体的边缘处设有进水通道。

上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是：所述盖板一侧边缘与所述隔板的顶部铰接，所述盖板均单独设有扣手。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

1、本发明可根据茶叶大小、软硬、厚度以及品种等不同类型，分别放入不同的蒸茶区进行蒸煮，使蒸煮后的茶叶软硬不一，以便进行后序加工。

2、本发明采用隔板将锅体的内部空间分隔成多个蒸茶区，使各个蒸茶区的茶叶在蒸煮时不至串叶，影响口感；每个蒸茶区设置单独的进水通道，使本发明可以在不断电的情况下连续蒸茶，避免自来水的反复重新加热，节约能源。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是图1的俯视图。

具体实施方式

下面结合附图实施例对本发明作进一步详述：

如图1和图2所示的包括设有加热底座1的锅体2，锅体2内横向架设有的带通孔的隔层3，隔层3上方设有多块与隔层3垂直的隔板4，多块隔板4将锅体2的内部空间分隔成多个蒸茶区，每个蒸茶区内均设有一个蒸钵5，锅体2于蒸茶区的顶部均单独设有盖板6，蒸茶区近锅体2的边缘处设有进水通道7。

盖板6一侧边缘与隔板4的顶部铰接，盖板6均单独设有扣手8。加热底座1通过电线连接有插座。

使用时，将自来水9从进水通道7倒入锅体2的隔层3下方区域，然后将茶叶根据大小、软硬、厚度以及品种的不同，分别放入不同的蒸钵5内，再将加热底座1通电，使锅体2内的自来水9沸腾，产生水蒸气，水蒸气穿过蒸钵5，使茶叶变软，由于茶叶的情况和类型不同，因此需要蒸软的时间也不同，蒸好的茶叶，可以通过搬动扣手8单独打开该蒸茶区的盖板6，将茶叶取出，而不影响其它蒸茶区茶叶继续蒸煮。

采用隔板4将锅体2的内部空间分隔成多个蒸茶区，使各个蒸茶区的茶叶在蒸煮时不至串叶，影响口感；每个蒸茶区设置单独的进水通道7，使本发明可以在不断电的情况下连续蒸茶，避免自来水的反复重新加热，节约能源。