[发明专利]一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG及其制备方法与制备肼黄荧光检测试剂上的应用

说明书

一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG及其制备方法与制备肼黄荧光检测试剂上的应用，将发光性强的氧蒽酮衍生物引入到水中分散性强的纳米石墨烯，具体地例如将氨基氧蒽酮引入到氧化石墨烯上，获得了水溶性强、对肼黄选择性高的氨基氧蒽酮改性的氧化石墨烯，其合成方法简单、条件温和、产物易得，将该化合物用于本发明的肼黄检测获得良好效果，受其它常规共存生物分子，例如葡萄糖、氨基葡萄糖、甲硫氨酸、精氨酸、多巴胺、赖氨酸、色氨酸、甘氨酸、亮氨酸、麦芽糖、丙氨酸、苏氨酸、脯氨酸等物质的影响，具有高选择性。由于在水中测试，使用方便。

技术领域

本发明涉及识别结合和用于光学检测肼黄的荧光检测技术领域，特别涉及一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG及其制备方法与制备肼黄荧光检测试剂上的应用。

背景技术

肼黄是一种常见的偶氮类人工合成的食品色素，它具有很强的着色作用以及良好的水溶性，被广泛应用于人们日常食用的面包、饮料、乳制品等多种食物中(Gan T, Sun J,Cao S, et al. Electrochimica Acta 2012,74,151-157. Novellino E, Ritieni A,Rastrelli L. Journal of agricultural and food chemistry 2013,61(8):1599-1603 )。我国《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定，肼黄作为食品添加剂的摄入量不得超过0.1g/Kg，当肼黄的摄入过量时，会对人们的身体健康产生多种负面的影响，使人们患有过敏、哮喘、荨麻疹、儿童多动症以及其它等多种疾病，严重时甚至可能会引起癌症的发生(Vidotti EC, Costa WF, Oliveira CC. Talanta 2006,68(3):516-521. Wüthrich B.Annals of allergy 1993,71(4):379-384.)，给人们的身体健康带来了极大地潜在的威胁。传统的检测肼黄的方法有极谱法、高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱法、毛细管电泳法和液相-色谱质谱法, 这些方法存在着样品预处理复杂、检测耗时、成本高、检测设备要求精密等诸多缺点。荧光光度法设备操作简单、灵敏度高。然而，由于这些方法中用于识别的小分子水溶性差，选择性低而相应发展缓慢。

发明内容

为了克服以上方法的缺陷，尤其是关于水溶性和选择性的问题，本发明提供了一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG及其制备方法与制备肼黄荧光检测试剂上的应用。

本发明采用的技术解决方案是：一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG，所述的氨基氧蒽酮改性石墨烯AG的结构式如下：

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一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG的制备方法，包括以下步骤：取浓度为0.2-3.0mg/mL的氧化石墨烯20mL，滴入催化剂1-（3-二甲氨基丙基）-3-乙基碳二亚胺盐酸盐50-100µL，静置30min，称取10-20mg的氨基氧蒽酮溶于10mL的乙醇中，搅拌至完全溶解，将溶解后的氨基氧蒽酮逐滴滴入上述的氧化石墨烯溶液中，40-60 ℃水浴加热3-10h后常温搅拌24h，过滤，用醇水混合溶剂洗涤，即得所述的氨基氧蒽酮改性石墨烯AG。

所述的步骤中氧化石墨烯的浓度为0.5~ 1.5 mg/mL。

一种氨基氧蒽酮改性石墨烯AG在制备肼黄荧光检测试剂上的应用。

所述的肼黄荧光检测试剂通过以下步骤制备：将权利要求1所述的氨基氧蒽酮改性石墨烯AG，溶于水或醇水溶液，配成氨基氧蒽酮改性石墨烯AG浓度为0.01~1.0 mg/mL的肼黄荧光检测试剂溶液。

所述的肼黄荧光检测试剂溶液中氨基氧蒽酮改性石墨烯AG浓度为0.02~0.05mg/mL。