[发明专利]一种用于食品烘焙的食品加工装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置。

背景技术

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。现在的烘焙装置由于是将食品放入烘焙箱内，食品不能自动翻转，食品往往一面烘焙完毕，另一面烘焙却未达到效果，导致烘焙效果不均，为此，提出一种用于食品烘焙的食品加工装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括支座，所述支座的上端面固定连接有支杆，支杆的上端固定连接有电机，电机的输出端固定连接在凸轮的后侧中心，所述凸轮的边缘侧壁活动连接有支板，支板的下端面通过若干伸缩杆连接在支座的上端面，所述支板的上端面通过若干第一弹簧连接在第一挤压块的下端面，所述第一挤压块的侧壁对称活动连接有两个挤压杆，挤压杆的上端固定连接有连接杆，所述连接杆与挤压杆的拐角处转动连接在框架水平一段的前侧，所述第一挤压块位于框架内，所述框架的下端与支座的上端面固定连接，所述框架水平一段的上端面转动连接滚筒的下端，所述滚筒的上端固定连接有电磁铁，所述滚筒的侧壁上开设有滑道，滑道包括两段斜槽和两段竖槽，斜槽和竖槽首尾连接，所述斜槽和竖槽上均开设有凹槽，凹槽的侧壁通过第三弹簧连接有第二挤压块，所述滑道内滑动连接有滑杆，滑杆远离滚筒的一端通过固定杆固定连接有长杆，长杆的下端活动贯穿第一挤压块并且固定连接在支板的上端面，两个所述连接杆相对的侧壁均对称固定连接有挡板和连接板，连接板位于挡板的下方，所述连接板的上端面开设有条形滑槽，条形滑槽内滑动连接承物板的一端，承物板的另一端活动贯穿挡板上开设的条形通孔，两个所述承物板相互远离的侧壁通过第二弹簧连接在连接杆的侧壁上，两个所述承物板相互远离的侧壁均固定连接有永磁体，所述挡板的上端面滑动连接有食品本体。

优选的，所述电磁铁与两个永磁体位于同一水平线上。

优选的，所述第一挤压块为圆台形结构。

优选的，所述固定杆为L形结构。

优选的，所述挤压杆的下端为半球体结构。

优选的，所述第二挤压块为楔形结构。

优选的，所述框架为U形结构。

优选的，两个所述挡板之间的距离小于食品本体下端的宽度。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：此用于食品烘焙的食品加工装置结构简单，将此装置放置在热源附近，通过接通外部电源，启动电机，带动凸轮转动，使支板上下往复运动，并且支板在最高点和最低点时会停留一段时间，当第一挤压块的上端面抵在框架的内顶壁上时，第一挤压块持续的上升使两个挤压杆转动，两个连接杆相互靠近的转动，使食品本体保持接近竖直的状态，并且，当支板继续上升至最高点时，滑杆在第二挤压块的限位下从竖槽的最低点向斜槽内移动，使滚筒转动半圈，从而每次长杆向下移动时，滚筒不转动，长杆向上移动时，滚筒会转动半圈，从而使电磁铁翻转一百八十度，将电磁铁通电，从而通过电磁铁与两个永磁体之间的作用，实现了每隔一段时间后，两个承物板向左或向右移动，并且当支板向下移动时，两个连接杆相互远离的转动，从而使食品本体倾斜，到达另一个承物板上，实现了使食品本体的翻转，使食品本体的两侧均能够被热源烘烤，让烘焙的效果更均匀更全面。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为滑道展开示意图；

图3为两个永磁体与电磁铁的磁极方向分布示意图。

图中：支座1、支杆2、伸缩杆3、框架4、凸轮5、支板6、第一弹簧7、长杆8、第一挤压块9、挤压杆10、连接杆11、固定杆12、连接板13、滑杆14、永磁体15、电磁铁16、第二弹簧17、挡板18、承物板19、食品本体20、滚筒21、第二挤压块22、第三弹簧23。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：