[发明专利]一种利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺

权利要求书

1.一种利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺，其特征在于，包括如下步骤：

(1)甘草脱水制片：选择体态健壮、无病虫害的甘草根，经水洗后进入脱水工序，先于50-60℃脱水温度下将含水量降低至30-40％，再于70-80℃脱水温度下将含水量最终控制在8-12％，并对脱水后的甘草根切片，甘草片厚度控制在3-5mm，即可进入20-25℃储存室储存备用；

(2)甘草片消毒：向甘草片中加入水，搅拌后使甘草片充分浸润10min，再加入水性消毒剂，搅拌5min后静置5min，继续搅拌5min后静置5min，再次搅拌5min后静置5min，排出溶液并用清水漂洗一次；

(3)回流脱脂制粉：向经消毒后的甘草片中加入70％乙醇，加热至回流状态保温搅拌30min，排出溶液并用70％乙醇漂洗一次，然后利用滚筒烘干机于70-80℃下干燥至恒重，并经粉碎机制成80-100目粉，即得甘草粉；

(4)复合酶提取：将所制甘草粉加入水和由质量比1:0.5:0.5的绿色木霉、果胶酶、木聚糖酶构成的复合酶，并于25-30℃下保温搅拌3h，再加热至回流状态保温搅拌5h，过滤，所得滤液减压浓缩至原体积的1/4-1/3，然后向浓缩液中滴加无水乙醇，待沉淀不再生成时停止滴加，再次过滤，取沉淀；

(5)甘草多糖粗品：将所得沉淀于50-60℃烘箱中干燥至恒重，即得甘草多糖粗品。

2.根据权利要求1所述的利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺，其特征在于：所述步骤(2)中甘草片、水、水性消毒剂的质量比为10:10-30:0.05-0.1。

3.根据权利要求1所述的利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺，其特征在于：所述步骤(3)中甘草片、70％乙醇的质量比为10:30-50。

4.根据权利要求1所述的利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺，其特征在于：所述步骤(4)中甘草粉、水、复合酶的质量比为10:30-50:0.05-0.1。

5.根据权利要求1所述的利用甘草提取高纯度甘草多糖的工艺，其特征在于：所述步骤(2)中水性消毒剂为盐酸聚六亚甲基胍。