[发明专利]一种三七、人参和西洋参的辨别法

说明书

技术领域

本发明属于分析化学领域，涉及一种三七、人参和西洋参的分辨法方法，具体为一种基于三七花、人参花、西洋参花的HPLC指纹图谱分析方法及用该方法进行三种植物辨别方法。

背景技术

三七花为五加科人参属植物三七(Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen)花序的干燥品；人参花，为五加科人参属植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的花序；西洋参花是五加科人参属植物西洋参(Panax quinquefoliumL.)的花序；三者均以总花梗较短，身干，小花紧凑，体重个大，绿色者为佳。由于三者外观可分辨度低，且三七花价格较其余两者高，造成了市场上三七花质量的良莠不齐，三者混用的现象，为人们购买和食用三七花造成了困扰与不便。

目前，对三七花、人参花、西洋参花三者的鉴别尚未见报道。国内外对三七，人参，西洋参的研究多集中在根部，已有的一些报道也是多数关于三种花的药理作用以及化学成分等方面。因此，高效、快速、准确鉴别三七花、西洋参花和人参花的质量评价和品种成为当务之急。

发明内容

本发明的目的是提供一种三七、人参和西洋参的分辨法方法，可高效、快速、准确地鉴别三七花、西洋参花和人参花，为日常生产、试验、种植三种植物提供参考依据。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

本发明提供一种三七、人参和西洋参辨别法，该方法以三种植物花HPLC指纹图谱作为判断标准，以三七皂苷R1，人参皂苷Rb₁、Re、Rg₁、Rb₃、Rb₂作为标准品：具有人参皂苷Rb₃信号峰的花为三七花；Rb₃信号峰相对于三七花信号峰不明显，且人参皂苷Rb₂和Rb₃信号峰面积等于37:10为西洋参花；不具有Rb₃信号峰，且同时具有皂苷Re和人参皂苷Rg₁信号峰为人参花；即通过相应花品种确定后即可判断对应植物品种。所述信号峰即经过HPLC测定后确定的色谱峰。

其中，三七皂苷R1浓度为0.54mg/ml，人参皂苷Rb₁浓度为1.08mg/ml、人参皂苷Re浓度为1.83mg/ml、人参皂苷Rg₁浓度为0.55mg/ml、人参皂苷Rb₃浓度为0.95mg/ml、人参皂苷Rb₂浓度为1.07mg/ml。以上皂苷均购买于中国药品生物制品检定所，各标准品浓度均由色谱甲醇定容。

上述辨别方法中，三七花判断标准为：具有人参皂苷Rb₃信号峰，同时人参皂苷Rb₂和Rb₃信号峰面积比等于1:3。但人参皂苷Rb₂和Rb₃信号峰面积比等于1:3或具有人参皂苷Rb₃信号峰并非要求同时具备，只要具备人参皂苷Rb₃信号峰即可将三七花从三种花中分辨出来。

上述辨别方法中，西洋参花判断标准为：人参皂苷Rb₂和Rb₃信号峰面积等于37:10，且仅具有Re信号峰而不具有Rg₁信号峰。以上条件并不要求同时具备，仅要求Rb₃信号峰相对于三七花信号峰不明显，且人参皂苷Rb₂和Rb₃信号峰面积等于37:10，即可将西洋参花与人参花区别开来。

上述辨别方法中，人参花判断标准为：既具有Re也具有Rg₁信号峰。该标准既可以作为人参花的分辨标准，也是进一步验证上述三七花和西洋参花判断正确性。

上述辨别方法中，HPLC指纹图谱紫外-分光光度法波长为203nm波长；试验样品在进行HPLC测定前进行如下处理：采用大孔吸附树脂D101吸附，60％乙醇溶液洗脱至完毕。

上述辨别方法中，HPLC色谱条件为：采用反相C18色谱柱，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm；A相流动相：B相有机相分别为乙腈(色谱纯)和水。

上述辨别方法中，流动相梯度洗脱程序为：0-12min，A相：B相洗脱体积比＝19:81；1ml/min匀速变化至60-90min，A相：B相洗脱体积比＝36:64；1ml/min匀速变化至95min，A相：B相洗脱体积比＝19:81，直至洗脱完毕。