[发明专利]一种基于蜂蜜加热的保温搅拌装置及其使用方法

说明书

本发明提供一种基于蜂蜜加热的保温搅拌装置及其使用方法，涉及蜂蜜处理技术领域。该保温加热装置，包括蜂蜜罐体，蜂蜜罐体上端设置有蜜罐口，蜂蜜罐体内壁设置有保温层，保温层一侧设置有加热循环腔，加热循环腔内部设置有搅拌轴，搅拌轴下端设置有搅拌桨，转动轴表面设置有烘板，转动轴一侧设置有管口，传感室表面设置有散热板，蜂蜜罐体一侧设置有开关，出蜜腔一侧设置有光电融测仪，出蜜腔表面设置有抽板，解决了上述提到的目前市场中的蜂蜜加热，均手工进行加热，其罐体为玻璃物质不好掌握温度，而蜂蜜的营养成分受影响，不利于蜂蜜的口感，长时间搁置有大量沉淀物分解，其细菌滋生若是脾胃不好的人食用，对身体只有害处。

技术领域

本发明涉及蜂蜜处理技术领域，具体为一种基于蜂蜜加热的保温搅拌装置及其使用方法。

背景技术

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花朵里采的花蜜，并且在蜂巢中酿制呈蜂蜜，蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、肝脏病、便秘、胃和十二指肠溃疡等疾病都有良好的辅助医疗作用，蜂蜜中还含有其他多种人体内不可缺少的微量元素，也是天然的美容保健品，备受青睐，蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜；结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象，结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶；颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。由于原蜜中含有大量对人体有作用的活性物质，而这些活性物质不是很稳定，遇热会分解。有些品种的原蜜比较清稀，干吃很甜，有腻喉的感觉，因此在大众的品质要求要对蜂蜜的加工保存都做了一定的研究。

目前市场中大部分的蜂蜜加热，都是手工进行加热，其罐体为玻璃物质不好掌握温度的同时蜂蜜的营养成分受影响，不利于蜂蜜的口感，长时间搁置有大量沉淀物分解，其细菌滋生若是脾胃不好的人食用，对身体只有害处。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于蜂蜜加热的保温搅拌装置及其使用方法，解决了上述提到的目前市场中大部分的蜂蜜加热，都是手工进行加热，其罐体为玻璃物质不好掌握温度的同时蜂蜜的营养成分受影响，不利于蜂蜜的口感，长时间搁置有大量沉淀物分解，其细菌滋生若是脾胃不好的人食用，对身体只有害处。

（二）技术方案